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伝説の自然派の造り手故クリスチャン・ショサールの立ち上げたル ブリゾー!2024は冷涼な気候だったため、白のトップキュヴェ ル ブリゾーを格下げし、パタポン ブランとしてリリースしました!ミネラルを感じる上品な味わい!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。
<ル ブリゾー パタポン ブラン 2024 白>
ブドウは白のトップキュヴェ「ル・ブリゾー」の畑から。パタポン白は、ル・ブリゾーのレベルに達しない年に
仕込まれる、いわばル・ブリゾーのセカンド的位置づけのワインだ。2024 年は、雨の多い冷涼なヴィンテージで、
ブリゾーとしては酒質がスレンダーだったため、パタポン白としてリリースされた。醸造は順調に進み、酵母の
勢いも良く、発酵は問題なく完了した。出来上がったワインはピュア&フレッシュで、ミネラルがきれいに溶け
込んだキレのある上品な味わいに仕上がっている!北ロワールの涼しい酸と石灰土壌から来るチョーキーなミネ
ラルのバランスが絶妙で、疲れを感じずにずっと飲んでいられるようなダシ感が本当に最高!なお、2025 年から
は、現パートナーのエミール・エレディアが所有していた AOC Coteaux-du-Vendômois の 1ha のシュナンの畑
がブリゾーに組み込まれ、そのシュナンもパタポン白にアッサンブラージュされる予定だ。
ブド
ウは白のトップの畑ル・ブリゾーから!
2024年は、前年同様にアルコール度数
が低く、味わい的にもル・ブリゾーのレ
ベルに達していないと判断したナタリー
は最終的にパタポン白に格下げしてリ
リースすることにした!SO2は瓶詰時に
20 mg/L添加。軽くフィルター有り。
透明感のあるレモン色。青リンゴ、レモ
ン、白い花、潮の香り。ワインはピュア
かつフレッシュで、透明感のあるまろや
かなエキスに昆布ダシのような上品な
旨味があり、優しい爽やかな線、チョー
キーなミネラルがきれいに溶け込む!
| ワイン名: | ル ブリゾー パタポン ブラン 2024 |
|---|---|
| 造り手: | ル ブリゾー |
| ヴィンテージ: | 2024年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 白辛口 |
| 産地: | フランス/ロワール |
| 品種: | シュナン・ブラン |
| 特徴: | |
| 輸入元: | ヴァンクゥール |


















































