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人気のローヌの自然派、レ ドゥー テール!!ヴァン ニュは「ありのままの(裸の)ワイン」という意味!シャルドネ主体のヴァン ニュ白は、透明感のあるピュアなエキスを持ったフレッシュな味わい!軽いハーブの風味が爽やか!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。
<レ ドゥー テール ヴァン ニュ ブラン 2023 白>
マニュエル曰く、2023 年はまだ温暖化の影響を受けていない 20 年前のアルデッシュの白を彷彿させる
シンプルで清涼感のある味わいに仕上がったとのこと。2023 年は、ここ近年のアルデッシュには珍しく日
照量と降雨量のバランスが良く、収量にも恵まれた生産者にとっての当たり年だった。前年は猛暑と日照り
によりシャルドネとユニブランの成熟がほぼ同じタイミングだったのに対し、2023 年は雨の影響もあり収
穫日に 3 週間以上の差が出た。醸造は苦労なく発酵も教科書のようにスムーズに終えた。出来上がったワイ
ンはフレッシュ&フルーティーで、ハーブのような苦みが心地よい爽やかな味わいに仕上がっている!SO2
無添加でこれだけのきれいなワインをつくり上げれば、ナチュラルワイン好きにはもちろん、幅広く評価さ
れること間違いなし!
ワイン名は「ありのままの(裸
の)ワイン」という意味があり、ヴァンサ
ンのVinとエマニュエルのNuの2人の名
前の一部を掛けている!
色合いは透明感のある青みがかった淡
いレモン色。青リンゴ、グレープフルー
ツ、シトラス、ヴェルヴェンヌの香り。ワイ
ンはピュアかつフレッシュで透明感のあ
るエキスにハーブのような清涼感があ
り、爽やかな酸と心地よい苦みが優しく
余韻に残る!
ワイン名: | レ ドゥー テール ヴァン ニュ ブラン 2023 |
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造り手: | レ ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル |
ヴィンテージ: | 2023年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | フランス/ローヌ |
品種: | シャルドネ85%、ユニブラン15% |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |