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フォン シプレ S エス 2023 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥3,267 (本体 ¥2,970)
[ポイント還元 65ポイント~]
数量:
在庫: 2本

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コサールとフォン シプレのコラボワインとして誕生したシリーズをフォン シプレが引き継ぎさらなる高みを目指しています! Sのコンセプトは繊細かつ豊かでリッチな味わい!ジューシーで濃密なシラーの果実味と細かいタンニン!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濃い不透明な紫。
カシス、ブルーベリー、プルーン、インク、スミレ、鉄、ヨーグルトなどのジューシーな香り。
口に含むと柔らかな口当たりで、カシスやブルーベリーの青い果実の濃厚でジューシーな味わいが広がります。
カシス、ブルーベリー、プルーンなどのジューシーな果実味。 穏やかな酸味と豊かなタンニンは滑らか。 インク、ヨーグルト、スミレなどの風味。 雑味無くピュア。

シラーらしい素晴らしくジューシー味わいのコスパ抜群のフルボディ! 濃密な紫色の果実の味わいの中にシラーの個性がしっかりと表現され、 インキーな風味もユニークで好印象!

(2024.12.23 抜栓三日目)

<インポーター資料より転載>

ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。 2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、シャソルネイ・デュ・スッドのコラボワインをリリースする。2人はフレデリック・コサールの教えを習得しつつ、徐々に独自のスタイルを確立して行く。そして2018年フレッドとのコラボを卒業し、フォン・シプレとしてS、Gをリリース。

<フォン シプレ S エス 2023 赤>
前身はシャソル ネイ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサー ルを仕込み方法をそのまま継承し、S のコンセプトである「繊細かつ豊かで リッチな味わい」に仕上げた!ワイン 名はSyrah(シラー)の頭文字を取って 名付けられている!

色合いは濁りのある黒みを帯びた深 い紫色。ミュール、ドライプルーン、カ シスの芽、バジルの香り。ワインは濃 厚かつしなやかで、横に広がる黒い果 実のジャムのような凝縮したコクがあ り、柔らかな酸と若いタンニンがきれ いに溶け込む!

 

ワイン名: フォン シプレ S エス 2023
造り手: フォン シプレ
ヴィンテージ: 2023年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: シラー
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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