ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



  • ランキング4

クレモン バローエルブ フォル ブラン 2022 750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)
価格: ¥3,158 (本体 ¥2,871)
[ポイント還元 63ポイント~]
数量:
在庫: 1本

twitter

元エノロジストが50歳を転機に立ち上げたドメーヌ!シュナンブランの個性をしっかりと感じ、良く熟した果実味の中にフレッシュな酸味が残るバランスの良い味わいに仕上がった素敵な白!キュヴェ名は生い茂った草という意味!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

澄んだレモンイエロー。
熟したレモン、ハチミツ、花梨、りんご、りんごの蜜、ほのかにハーブなどのフルーティな香り。
口に含むとシュナン・ブランを感じる熟したレモンやハチミツの風味を持ったフレッシュな味わいが広がります。
熟したレモン、花梨、りんご、りんごの蜜などの果実味。 口当たりの良い酸味はバランス良く、まとまりのある味わい。 ハチミツやほのかにハーブやミネラルのニュアンス。 軽い苦味も感じます。 余韻はすっきり。

シュナン・ブランの個性と飲み易さ、瑞々しさなどがコンパクトにまとまった素敵な白! 良く熟した果実味のなかにフレッシュな酸味がしっかりと残って バランスの良い味わいをつくっています!

(2024.6.5.抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

Savennieresサヴニエールと言えば真っ先に思い浮かべるのがあのニコラ・ジョリー。ビ オディナミのパイオニア的な存在の第一人者。その直ぐ傍のAnjouアンジュで2013年か ら始めた、同じビオディナミ実践者がClément Barautクレモン・バローです。

 1961年4月28日パリで生まれ、ブルゴーニュで育ち、ワインは小さな時から身近にあ りました。ボルドー大学でエノローグを学び、造る方でなくコンサルタントとして様々なワ イナリーで教える方として携わってきました。1989年からロワールで20年以上、エノロジ ストとして働いておりました。甘口ワインは発酵や瓶詰めが大変なので、彼のような仕 事がとても重宝されます。しかし、人にワインを教えるだけでは物足りなくなり、2010 年、子供達が大きくなりもう1度自分の人生を見つめなおしたくなり、夢を叶えようと 50歳を転機に自分のワイナリーを始めました。選んだ地は何とロワール、ニコラ・ジョ リーやマーク・アンジェリーとの交友があり、ニコラが自分の畑を縮小しようと手放す畑と ご縁があったのがきっかけです。それと彼は甘口ワインの難しさを良く知り尽くしている ので、その甘いワインをどれだけナチュラルに造る事が出来るのか…に興味を持ったよ うです。

 最初はシュナンブランだけを2haでスタート、2013年からグロローの黒ブドウも見つか り、今では3.5haになりました。  こんなに日本に入荷するのが遅れたのは、彼は元々ワイン業界で有名でしたから、 最初のヴィンテージはフランス国内だけで売り切れ、そしてそれを聞きつけたベルギー、 アメリカ、カナダ、オーストラリア、スウェーデン等々色んな国に輸出が始まりました。需 要に追い付いていないのが現状です。

 人生をかけて醸造家に転向したクレモン・バローのワイン、ぜひお楽しみ下さいませ。

<クレモン バローエルブ フォル ブラン 2022 白>
シスト土壌で育つシュナンブラン、グロローグリ、ソーヴィニョンブラ ンの3種をプレスしステンレスタンクで7 ヶ月発酵・熟成、ビオカレン ダーの根っこや果実の日にセラー仕事をしています。輝きのあるク リアなイエロー、ライムやスウィーティ、オレンジピールの香り、スッ キリとしたアタックにジューシーでたっぷりの旨味やオイリーなニュ アンス、瑞々しい口あたりがアフターまで続きます。

 

ワイン名: クレモン バローエルブ フォル ブラン 2022
造り手: クレモン バロー
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ロワール
品種: シュナンブラン50% グロローグリ30% ソーヴィニヨンブラン20%
特徴: 有機栽培
輸入元: ディオニー


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

フォン シプレ ラ シラー ド ラ ピネード 2021 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

スールライユ YOYO Rouge ヨヨ ルージュ 2021 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,180(本体 ¥3,800)

南向醸造 minakata ミナカタ ブラン 2022 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,070(本体 ¥3,700)

南向醸造 minakata ミナカタ ルージュ 2021 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,070(本体 ¥3,700)

南向醸造 oretachi オレタチ ブラン 2022 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,080(本体 ¥2,800)

南向醸造 oretachi オレタチ ルージュ 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,080(本体 ¥2,800)

フォン シプレ ル ブラン デ ガレンヌ 2021 750ml

¥5,282(本体 ¥4,802)

フォン シプレ ル コルディエール デ ザンド 2021 750ml

¥5,282(本体 ¥4,802)

オーセンティック ワインズ ファヴォニアス クルティメンタ 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

オーセンティック ワインズ ファヴォニアス ブランコ 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

カッシーナ タヴィン モストロ ビアンコ 2022 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

カッシーナ タヴィン モストロ ロッソ 2022 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ラディコン ピニョーリ 2013 500ml

¥8,800(本体 ¥8,000)

ラディコン RS エッレエッセ 2022 750ml

¥6,270(本体 ¥5,700)

ラディコン スラトニック 2022 750ml

¥6,270(本体 ¥5,700)

南向醸造 おはぴお 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,750(本体 ¥2,500)

ヒトミワイナリー ゴクローサワー 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥2,475(本体 ¥2,250)

ジュリアン デルリュー ポン ブルソー 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

アナンダ ラ マドンナ デル ノール 2022 750ml

¥4,683(本体 ¥4,257)

アナンダ プティ パーセル 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

アナンダ シリウス 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

レ ドゥー テール ジャジャ 2023 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

レ ドゥー テール ブリック ア ブラック 2022 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

レ ドゥー テール シレーヌ 2022 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

レ ドゥー テール ラ クロワゼ 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

レ ドゥー テール ポラティム 2022 750ml

¥4,738(本体 ¥4,307)

ドメーヌ 長谷 ヒカル ファーム ヴィラージュ タカヤマ レゼルヴ ペティアン 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,640(本体 ¥2,400)

<ワインセット> ドメーヌ 長谷 フクイハラ 88 ペティアン 2023 750ml + ドメーヌ 長谷 ヒカル ファーム 和シードル リザーブ 2021 750ml 2本セット(※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥4,862(本体 ¥4,420)

<ワインセット> ドメーヌ 長谷 フクイハラ クレレ MV 750ml + ドメーヌ 長谷 ヒカル ファーム 和シードル リザーブ 2021 750ml 2本セット(※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥4,950(本体 ¥4,500)

レ ヴァン ヴィヴァン シードル みずいろ 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥2,750(本体 ¥2,500)

ロミュアルド ヴァロ キ ル クリュ 2022 750ml (※お一人様一本まで)

¥4,180(本体 ¥3,800)

ロミュアルド ヴァロ ボージョレ ヴィラージュ 2022 750ml (※お一人様一本まで)

¥3,850(本体 ¥3,500)

クレタ パッリャ フォルク 2022 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

クレタ パッリャ シック 2022 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

フォンゴリ デチウス サグランティーノ ロッソ パッシート 2015 375ml

¥8,168(本体 ¥7,425)

クレモン バローエルブ ルージュ 2022 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

クレモン バローエルブ フォル ブラン 2022 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

フォン シプレ G ジェー 2022 750ml

¥3,104(本体 ¥2,822)

ジュリアン メイエー レ ブル デマ 2021 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ジュリアン メイエー リースリング RN422 2021 750ml

¥4,029(本体 ¥3,663)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ