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マセラシオンの名手として名高いアルザスのジャン マルク ドレイヤー!ライチ、白桃、香水などの香り高いミュスカらしいオレンジ!畑にはミュスカ プティグレン ルージュ(黒ブドウ)という希少品種が半分混植されているそう!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン=マルク・ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。
<ジャン マルク ドレイヤー アルザス ミュスカ オリジン 2024 オレンジ>
畑はたったの 30a で、ミュスカでは珍しいミュスカプティグレン・ルージュという黒ブドウが半分混植されて
いる、希少性の高いジャン・マルクのミュスカ・オリジン。2024 年は雨の多い冷涼な年で、アルコール度数が
低かったにもかかわらず、発酵に苦労したヴィンテージだった。発酵途中に酵母の勢いが落ちてボラティル値が
上昇したため、急遽、発酵に勢いのあったオーセリスの澱を加えて発酵を再び活性化させた。出来上がったワイ
ンは、香水のように香り高く繊細で、伸びのあるキュートな酸を備え、余韻に残る華やかなフレーバーが心地よ
い、エキスが五臓六腑に染み入るような味わいに仕上がっている!この年のワインは、ほぼダイレクトプレスの
白ワインのスタイルながら、マセラシオン由来の控えめなタンニンが上品な骨格を形成し、白ワインでは得られ
ない奥行きをもたらしている!ジャン・マルク曰く、2024 年のオリジンはシルヴァネールやリースリングと同
様に、ブドウ本来のフレッシュさを楽しむため、今から 5 年以内に飲むのがベストとのこと。
2024年は降雨が多かったため、
マセラシオンよりも白ワイン的なニュアンス
を帯びた味わいに仕上がっている!キュ
ヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔
白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕
込んでいたことから「原点」と言う意味で名
付けた!SO2無添加!ノンフィルター!
少し濁りのあるうっすらオレンジがかった
黄 金 色 。 ラ イ チ 、 白 桃 、 白 い バ ラ 、 ジ ン
ジャーの香り。ワインはピュアでみずみず
しく、口中に香水のようなマスカットのフ
レーバーが広がり、染み入るようなミネラ
ルエキスに伸びのある強かな酸、紅茶の
ような繊細なタンニンがきれいに溶け込
む!
| ワイン名: | ジャン マルク ドレイヤー アルザス ミュスカ オリジン 2024 |
|---|---|
| 造り手: | ジャン マルク ドレイヤー |
| ヴィンテージ: | 2024年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 白辛口、オレンジワイン |
| 産地: | フランス/アルザス |
| 品種: | ミュスカ プティ グレン |
| 特徴: | 酸化防止剤無添加 |
| 輸入元: | ヴァンクゥール |
















































