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エンゲル アルザス リースリング 2024 750ml

価格: ¥4,180 (本体 ¥3,800)
[ポイント還元 42ポイント~]
数量: 本
在庫: 6本

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ダイスの下で修業したピエールとオステルタグの下で修業したジャックの兄弟が営むドメーヌ エンゲル!発酵後ステンレスタンクで熟成したリースリング!塩味を帯びたミネラルを感じ、熟したレモンの果実味の柔らかな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

850年の歴史を持つオルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に建てられてこのドメーヌ・エンゲルは、1958年に設立されました。今 現在は1995年生まれのピエールと、彼の兄であるジャックが経営しています。畑作業は兄が、ピエールは醸造に情熱を燃やしています。所有す る13ヘクタールのうち8ヘクタールはグラン・クリュのプラエラテンベルグにあり、他はその周りを取り囲むように広がっています。

ピエールと兄のジャックは、大会などにも出場したほどラグビーが大好き。二人はそれぞれ大学へ行き、ピエールは経営を学びます。卒業後マ ルセル・ダイス氏のところで修行を始め、ジャックは銀行でしばらく働きます。その後、ジャックはアンドレ・オステルタグ氏の元で学び、ブ ドウ栽培免許を獲得。オステルタグの影響で、ジャックは畑にビオディナミを取り入れており、2022年からはデメテールラベルを取得。

彼らはワインによってラベルを変えています。彼の友達がデザインしたり、イタリアのアーティストに頼んだりとさまざま。 ピエールは直感やフィーリングを大切にしがら、ワイン造りに向き合っています。「テロワールが生み出す、ピュアなワインを造ること」が彼 の哲学。そのために2019年から全ての区画を別々のタンクで醸造し、特徴を研究し続けています。

2027年度版の『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』で一つ星を獲得。「区画ごとの丁寧な仕事が実を結び、クレマンからピ ノ・ノワールに至るまでワインの精度が高まっており、その頂点がグラン・クリュ・プラエラテンベルクである。今年の初の一つ星は、この品質 面での進歩を評価したものだ。」とのコメントとともに掲載されており、評価が高まっています。

<エンゲル アルザス リースリング 2024 白>
手摘みで収穫後、全房で6時間かけてゆっくりと圧搾。発 酵後ステンレスタンクで12ヶ月間澱とともに熟成。レモ ンを中心とした柑橘類のいきいきとしたアロマが特徴で す。味わいは非常に柔らかく、熟したレモンの風味があり ます。フィニッシュは非常に垂直性があり、塩味を帯びた ミネラル感が感じられます。

 

ワイン名: エンゲル アルザス リースリング 2024
造り手: エンゲル
ヴィンテージ: 2024年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: リースリング
特徴:
輸入元: アドレ


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