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ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟！粘土石灰質土壌に植えられグルナッシュ70％、シラー30％のブレンドのとってもジューシーなフルボディ！黒いベリーの瑞々しく豊かな味わい！
ワインの説明
＜テイスティングコメント by me＞
coming soon
＜インポーター資料より転載＞
2019年末、初来日を果たし、短いながらも日本を堪能していったオジル兄弟。
アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住み、引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェローム ジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。
「他のアルディッシュ地域と違って、うちは川が近くにある為、干ばつの影響を受けにくいんだ。収穫量も申し分ないよ」と満面の笑みで語っていたオジル兄弟。
【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。
2013年に、この地域のナチュラル ワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラル ワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。
所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。
現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。
また、最近では気候変動に対応する為に、現在の環境に適応できない畑を売却し、北側の斜面の区画や標高の高い区画にヴィオニエやクレレットを植える事で以前造っていたような冷涼なキュヴェを造り出そうと奮闘しています。
＜オジル グルマンディーズ 2024 赤＞
産地：フランス コート デュ ローヌ地方
品種：グルナッシュ70％、シラー30％
粘土石灰質土壌に植えられたシラーとグルナッシュを使用。
シラーは10日間のセミ マセラシオン カルボニック、グルナッシュは除梗し3週間のマセラシオンを経てから醸造。亜硫酸無添加で瓶詰。
軽く濁りのある紫がかったラズベリーレッド。
熟したブラックベリーや野いちごの野性味のある果実感の香りに
バラやポプリの華やかさとメントールの清涼感のある香りが調和しています。
味わいはクランベリーやブラックチェリーの小粒の黒系果実味に
コケモモの様な酸を感じます。
タンニンは細かいですが、若干収斂性を感じます。
これから涼しくなる秋に向けて楽しみたいワインです。
| ワイン名: | オジル グルマンディーズ 2024 |
|---|---|
| 造り手: | オジル、トマとジャン＝ダニエルのオジル兄弟 |
| ヴィンテージ: | 2023年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 赤ミディアムボディ |
| 産地: | フランス/ローヌ |
| 品種: | グルナッシュ70％、シラー30％ |
| 特徴: | 酸化防止剤無添加 |
| 輸入元: | 野村ユニソン |
