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パーチナ チチェルキエ デコルティカーテ (チチェルキア豆) 500g (※送料無料対象外)

価格: ¥1,728 (本体 ¥1,600)
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伊トスカーナの自然派パーチナ!様々な作物を栽培し休閑地を設けるなど、大きなサイクルで農場を有機的で持続可能な場所にしています!チチェルキアは古代メソポタミアから伝わる豆、食物繊維が豊富で香り高いのが特徴です!

※こちらの商品はポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。

製品の説明

<インポーター資料より転載>

パーチナのジョヴァンナの両親が家族の農場を移転し、持続可能性の考えを実践することを決意したのは 1970 年代のこと。10世紀に修道院として建てられた建物とその当時に開墾された葡萄畑や畑、森など広大な敷地の中の約15 ヘクタールの穀物、豆などの畑では、トスカーナの農業を代表する様々な品目をこの土地の力をたっぷりに受け輪作しています。

<パーチナ チチェルキエ デコルティカーテ (チチェルキア豆) 500g>
「チチェルキア」は古代メソポタミアから伝わる豆、食物繊維が豊富で香り高いのが特徴です。

浸水不要なのでさっと水で洗って、弱火で30分ほど茹でてください。スープに入れるのはもちろんですが、もう少し柔らかくなるまで煮てからピューレにして塩やオリーヴオイルを加えたものをブルスケッタでいただくのもおすすめです。ピューレにはケッパーやパプリカパウダーなどをトッピングして彩りを添えても◎

 

製品名: パーチナ チチェルキエ デコルティカーテ (チチェルキア豆) 500g (※送料無料対象外)
造り手: パーチナ
容量: 500g
賞味期限: 2027/11
産地: イタリア/トスカーナ
原材料: チチェルキア豆
保存方法: 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
輸入元: ヴィナイオータ


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