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ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2023 750ml

希望小売価格: ¥5,170(税込)
価格: ¥5,082 (本体 ¥4,620)
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ロワールの美しい女性醸造家ノエラ モランタン!カベルネとコーを使用し、長熟向けのワインに仕上げたのがタンゴ アトランティコ!コクのあるしなやかな果実味を持ち、きめ細かなタンニンが心地良いエレガントで上品な味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。

<ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2023 赤>
トゥーレーヌの買いブドウの栽培者の中で、ナチュラルワイン生産者に断トツ評価が高く人気のジュリア ン・モロー。そのジュリアン・モローのカベルネとコーを使用し、長熟向けのワインに仕上げたのがタンゴ・ アトランティコだ。2023 年は収穫直前まで豊作への期待が高まっていたものの、間際になってショウジョウ バエ「スズキ」が襲来したため、急きょ収穫を前倒しし、厳格な選果を行うことになった。その結果、最終的 な収量は例年より 20〜30%ほど減ってしまった。醸造においては、ブドウを手作業で優しく除梗し、マセラ シオンは梗や種のエグミを出さないように抽出を早めに切り上げ、その間なるべく醸しに手を加えないよう意 識した。出来上がったワインは、コクのあるしなやかな果実味がエレガントで、口中でスッと溶けるような凝 縮感と、きめ細かなタンニンが心地よい上品な味わいに仕上がっている!芳醇でバランスが良く、長熟を予感 させるストラクチャーを備えていながら、実際のアルコール度数がわずか 12%しかないのには驚かされる! ノエラのセンスが光る一本だ!

買いブドウはビオ生産者のジュリア ン・モローから!ワイン名はノエラの好き なアーティストのジョー・ジャクソンの曲か ら取った!曲の感じとワインの味わいとが マッチしたことからこの名前を付けた! SO2は発酵終了後に10㎎/L、熟成後の アッサンブラージュ時に10 mg/L添加。ノ ンフィルター!

黒味がかったガーネット色。カシス、スミ レ、シシトウ、ナツメグの香り。ミディアム からフルボディ。ワインはしなやかで、コク のある果実の凝縮味にじんわりと染み入 るようなウェットな質感があり、鉱物的なミ ネラル、キメ細やかなタンニンの収斂味が 余韻を優しく引き締める!

 

ワイン名: ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2023
造り手: ノエラ モランタン
ヴィンテージ: 2023年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: コー(マルベック)60%、カベルネ・フラン40%
特徴:
輸入元: ヴァンクゥール


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