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南仏らしさと洗練された美味しさを合わせ持つマス ダガリのワイン!祖父の代から白に適した土地として特別扱いされていた区画がこのル グラン カレ!グレープフルーツのような柑橘の爽やかな酸味をもったフレッシュな味わい!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
ブドウ栽培農家の家庭に育ちリオネルは4代目。2004年に父親の畑4haを譲り受け新しくドメーヌを起 ち上げる。以前は、ディディエバラル、ティエリアル マン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるド メーヌを渡り歩いていた。
<ル マス ダガリ ル グラン カレ 2022 白>
畑名を直訳すると「大きな正方形」という名前通り、祖父の代から白に適した土地として特別扱いされて
いた区画がこのル・グラン・カレだ。この大きな区画に早熟品種のシュナン、ヴェルメンティーノ、クレレ
ット、そして晩熟品種のテレットが植えられている。2022 年は太陽に恵まれた年だった。アッサンブラー
ジュ比率は早熟品種が日照りにより収量を大きく落としたため、テレット主体のつくりとなっている。ただ、
シュナン、ヴェルメンティーノ、クレレットも猛暑により成熟がブロックされたため、結果的に太陽の年の
イメージと真逆の酸を感じる爽やかなワインに仕上がった。味わいはフレッシュで、グレープフルーツのよ
うな柑橘系の爽やかな酸があり、石灰土壌から来る潮の風味とチョーキーなミネラルが超心地よい!和食や
野菜など素材を生かしたシンプルな料理との相性が良さそうだ。
ル・グランカレ」
はリヨネルの祖父が大切にしていた畑の
区画名!
色合いは透明感のある淡いレモン色。
グレープフルーツ、白桃、青リンゴ、白い
花の香り。ワインはピュア&フレッシュで
清涼感があり、透明感のあるエキスに溶
け込むチョーキーで滋味豊かなミネラ
ル、爽やかな酸とのバランスが絶妙!
ワイン名: | ル マス ダガリ ル グラン カレ 2022 |
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造り手: | ル マス ダガリ |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
品種: | テレット75%、シュナンブラン、 ヴェルメンティーノ、クレレット25% |
特徴: | |
輸入元: | ヴァンクゥール |