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マルク テンペ MT ヴァン L.05 フルール デ ボワ 2023 750ml

希望小売価格: ¥4,180(税込)
価格: ¥4,138 (本体 ¥3,762)
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マルク テンペの新しいプロジェクト、MT VINエムテ ヴァン!「よりナチュラルに、よりカジュアルに親しみやすく」がテーマ!繊細かつエレガントな味わいのピノノワール70%+グリの赤!淡いガーネットで湿った土などの風味!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

明るいガーネット。
プラム、イチゴ、ラズベリー、ほのかに土、スパイス、ハーブ、樽などの綺麗な香り。
口に含むとしっかりとした酸味が骨格をつくる、赤い果実の繊細かつエレガントな味わいが広がります。
プラム、イチゴ、ラズベリーなどのドライな果実味。 しっかりとした酸味が骨格をつくり、タンニンは控えめ。 スパイス、土、枯葉、樽などのニュアンス。 雑味無く、余韻はすっきり。

繊細かつエレガントなピノノワール+ピノグリ! 北の赤らしいクールな酸味が雑味無くすっきりとした味わいをつくります! 湿った土などの複雑なニュアンスが「森の花」というキュヴェ名にぴったり!

(2025.2.28 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

MT VIN エム テ ヴァン

マルク・テンペから”MT VIN”(エム テ ヴァン)という新しいプロジェクトの オファーがありました。 アルザス北部にあるマルクと同世代の友人が、20haほどの大きな畑を 持っており、 ビオディナミでブドウ栽培をしております。大変質の良いブドウを所有し ているのですが、醸造は、その息子が担当しており、なかなか自分た ちだけで全てのブドウでワインを生産しききれない、とのこと。 そこでマルクが醸造に加わり、今まで彼のドメーヌワインとしては出来な かったようなことにチャレンジしたシリーズです。

”よりナチュラルに、よりカジュアルに親しみやすく”を意識して造っている とのことで、いままでの味わいのスタイルとは大きく異なります。彼をよく 知る人には珍しく映ると思いますが、全てサンスフルで仕込んでおりま す。また、サンスフル仕上げでも、より安定感をもたらす為、今回の発 売キュヴェは、マセラシオンキュヴェとして生産しております。 アルザスの巨匠「マルク・テンペ」の更なるステージ、新プロジェクトワイ ン、 是非、御賞味ください!

<マルク テンペ MT ヴァン L.05 フルール デ ボワ 2023 赤>
ヴォ―ジュ山脈の砂利土壌の畑で育つピノノワールとピノグリを全 房でゆっくりプレスし、フードルで12 ヶ月発酵・熟成、春に澱引きし 瓶詰め前にフィルターをかけ瓶詰めしました。淡いルビー色、クラン ベリーやフランボワーズ、若葉、リンゴのアロマ、冷涼な酸味と心地 の良い種のまわりのほろ苦さ、穏やかでエキス感のある上品なうす 旨の赤です。

 

ワイン名: マルク テンペ MT ヴァン L.05 フルール デ ボワ 2023
造り手: マルク テンペ
ヴィンテージ: 2023
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/アルザス
品種: ピノノワール70%、ピノグリ30%
特徴:
輸入元: ディオニー


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