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レ ドゥー テール ラ ルブール 2024 750ml

希望小売価格: ¥4,070(税込)
価格: ¥3,993 (本体 ¥3,630)
[ポイント還元 80ポイント~]
数量:
在庫: 4本

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人気のローヌの自然派、レ ドゥー テール!メルローを主体に熟成せずにすぐ飲める飲み易い赤に仕上げたラ ルブール!2024はメルローは除梗し、シラーは直接圧搾したグルナッシュに漬け込みそれぞれ発酵させブレンドしました!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

coming soon

<インポーター資料より転載>

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。

<レ ドゥー テール ラ ルブール 2024 赤>
メルローを主体に熟成の必要なくすぐ飲める飲みやすい赤に仕上げたラ・ルブール。マニュによると、2024 年 は房数こそ多かったものの、開花期に花ぶるいが発生したため、特にメルローでは小粒の結実不良が目立った。 結果、マセラシオン時に梗の割合が増えることを懸念し、メルローとシラーはカルボニックでの仕込みはせず、 全て除梗することに決めたそうだ。醸造はメルローを主体とし、飲みやすさを加えるために、シラーをダイレク トプレスしたグルナッシュに漬け込むアンフュージョンを別途仕込み、最後にアッサンブラージュした。出来上 がったワインは、スミレやバラの香りが華やかで、コクのある果実味が滑らかに広がる上品な味わいにまとまっ ている!アルコール度数 13%とは思えないほどしなやかな果実味で、みずみずしささえ感じられる!当初は 2025 年 9 月のリリースを予定していたが、昨年 5 月に瓶詰めしたばかりのラ・ルブールを試飲した際、味わい が荒くインキーなニュアンスが強かったため、ドゥーテールが自らリリースを遅らせた。そのワインが半年の瓶 熟を経て、驚くほど角が取れ、見事に馴染んだ姿を見せている!出来たワインを準備ができたからすぐに売るの ではなく、飲み手のことを常に考え、最適な状態で提供しようとするドゥーテールの姿勢には、ただただ感服す るばかりだ。

コンセプトは メルロー主体の飲みやすいアッサンブラー ジュの赤!今回、グルナッシュ・シラーをメ ルローと分けて仕込み、最後にアッサンブ ラージュした!ワイン名は、収穫が終わっ た後に催される宴、「収穫祭」の意味で、フ ランスでは収穫祭の呼び名が色々と各地で 異なり、アルデッシュ地方ではLa Rebouleと 呼ばれる!SO2無添加、ノンフィルター!

透明感のある紫がかった深いルビー色。 ミュール、カシスの芽、スミレ、赤いバラの 香り。ミディアムボディ。ワインは滑らかか つエレガントで、コクのある上品な果実味に キュートな酸が溶け込み、滋味深いミネラ ルと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優し く引き締める!

 

ワイン名: レ ドゥー テール ラ ルブール 2024
造り手: ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル
ヴィンテージ: 2024年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: メルロー80%、シラー10%、 グルナッシュ10%
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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