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マチュ デュマルシュ レゼルヴ 2023 750ml

希望小売価格: ¥6,435(税込)
価格: ¥6,353 (本体 ¥5,775)
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ローヌの自然派マチュ デュマルシェ!古樹のシラー、カリニャンと樽熟成の段階で選ばれた一番品質の優れたグルナッシュをブレンドして造られるドメーヌのトップキュヴェ!洗練とエレガンスを備えた味わいに仕上がっています!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

マチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン・バティスタ・セナから自然派の影 響を受ける。

<マチュ デュマルシュ レゼルヴ 2023 赤>
熟成に重きを置いたマチュのトップ・キュヴェ「レゼルヴ」。2011 年ヴィンテージまでは買い続けていたもの の、当時の我々はまだ若く、ナチュラルワインの熟成価値について勉強不足だったため、いったん購買を止め、 その後 12 年間ご無沙汰してしまった。その間に樹齢や我々自身の経験も積み重なり、久しぶりに試飲した今回の レゼルヴは深く心に響くものがあり、その品質の高さに驚かされ、再びリリースする決断に至った。セパージュ は、かつてはグルナッシュとカリニャンのアッサンブラージュだったが、2019 年から新たに取得したヴィエー ユ・ヴィーニュのシラーがベースに加わった。さらに以前との違いとして、果実味を引き出すために醸造を従来 の 100%樽熟から 80%樽熟・20%ステンレスタンク熟成へと変更し、滑らかさを高めるために熟成期間も 16 ヶ 月から 21 ヶ月へと 6 ヶ月延長した。出来上がったワインは、コクのある果実味にフィネスがあり、ストラクチ ャーも端正に整っている!シラーのコクと甘み、グルナッシュのエレガントさにカリニャンの骨格がみごとに融 合した絶妙な塩梅は、熟成によるさらなる進化を期待させる!今飲むには惜しく、少なくとも 5 年は熟成させて から大ぶりのグラスで楽しみたい…そう思わせるほど気品と高級感を備えたワインだ。

古樹のシラー、カリニャンと、樽熟成の 段階で選ばれた一番品質の優れたグ ルナッシュをアッサンブラージュしたマ チュのトップキュヴェ!ワイン名の 「Reserve」は、「10年寝かせた頃に真 価を発揮するだけのポテンシャルがあ る」という意味で名付けられた!SO2 は瓶詰め前に20 mg/L添加。ノンフィ ルター!

透明感のある紫がかったガーネット 色。プルーン、ミュールのジャム、スミ レ、エゴマの香り。フルボディ。ワイン はスマートでほのかにスパイシー。上 品でコクのあるしなやかな凝縮味に溶 け込む、塩気を帯びたミネラル、キメ 細やかなタンニン、骨格を支える控え めな酸とのバランスが絶妙!

 

ワイン名: マチュ デュマルシュ レゼルヴ 2023
造り手: マチュ デュマルシェ
ヴィンテージ: 2023年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: シラー45%、グルナッシュ30%、 カリニャン25%
特徴:
輸入元: ヴァンクゥール


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