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バニュルスの巨星 ブルーノ デュシェン！デュシェンの新酒、ティテ！2025は瑞々しくチャーミングなティテらしい魅力に溢れた年になりました！弾けるようにフレッシュな赤い果実の味わい！スーッと体に沁みて消えていく美味しさ！
ワインの説明
＜テイスティングコメント by me＞
微かに濁りのある綺麗なピンクレッド。
アセロラ、ラズベリー、イチゴ、チェリー、赤い花、ほのかにハーブなどの素晴らしく瑞々しい香り。
口に含むと活き活きと弾けるような飲み心地で、生命力溢れるチャーミングな赤い果実の味わいが広がります。
アセロラ、ラズベリー、イチゴ、チェリーなどのフレッシュな果実味。
口当たりの良い酸味はバランス良く、タンニンは控えめ。
ほのかにハーブ、スパイス、ヨーグルトなどの風味。
じんわりと優しい旨味が広がります。
雑味無くピュア。余韻はすっきり。
最高にフレッシュ、最高にピュア、そして最高にチャーミングなピュアな味わい！
軽やかな味わいの中にもしっかりと優しい旨味を感じます！
スーッと体に沁みて消えていく美味しさ！
（2025.12.27 抜栓二日目）
＜インポーター資料より転載＞
私の周りにはワイン馬鹿がたくさんおりますが、徹底したウルトラTOPの最高峰、
彼にかなう人はなかなかおりません。その名もブルノ・デュシェン、もう知る人ぞ知る醸
造家。
彼のワインはもともとの生産量は無い上にリリースと共にフランスでも直ぐに売り切
れ と な り ま す。彼 と の 出 会 い は2000年 の 秋 に さ か の ぼ り ま す。Domaine de
Chassorneyで見習いとして１年ワイン作りを勉強、一緒の釜の飯を食べた同僚で
あります。
ブルゴーニュの見習いを上がり、彼等が目指した地は南仏、スペイン国境のバニュ
ルスであります。えっ !!VDNを作っているのかって？いえいえそうでは有りません。こん
な暑い地で拘ったスティルワインを作り始めたのであります。
３haの畑を購入し、その畑は何と300mも高さが有り、段々畑で上から海が見渡
せる絶好のパノラマです。でも畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。
ですから全ての作業を手で行います。土の掘り起こしから全て…。信じられません。
馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。
周りの皆（醸造家）が大反対、こんな所に畑を買ったらおまえは一生牢屋だぞっ
て！
私だって同じ気持ちです。ただでさえ、BIOの生産者はほとんど畑なのです。朝か
ら晩まで真っ黒になって…。この畑を見た時にビックリしました。でもブルノは明るく、
「太陽の有る所に住みたかったんだ、海は見えるし最高だよ」って！
TASTINGをさせて頂き、涙が出そうでした。あまりに美味しくて、そしてそれを作る為に、どんな風に１年畑を守ったか、目に見えるようです。彼がワイ
ンの感想を聞いてきました。フランス語で彼にただ一言「Chapeau（シャポー）」＝脱帽、参りました。
＜ブルーノ デュシェン ティテ 2025 赤＞
2022年から誕生したBruno DUCHENEの新酒、Titet！
2025年スーパー暑い年となりました。グルナッシュ100％、収穫後、エグラッペして２つのタンクでそのまま発酵、１つのタンクは10日間にプレス、２つ目のタンクは17日間でプレス、いつもの年より長目にマセラシオン。
30HLなので生産量は約4000本、殆どがニューヨークに輸出、1080本だけ日本向けにGET出来ました。
Petit Tete（小さい頭）という意味でTitetとのネーミング、今年はしっかりとしたtypeです。
口に含むと果実味が爆発するよう、溌剌とした綺麗な酸味のバランスが共存した、チャーミングな味わいです。
| ワイン名: | ブルーノ デュシェン ティテ 2025 |
|---|---|
| 造り手: | ブルーノ デュシェン |
| ヴィンテージ: | 2025年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 赤ミディアムボディ |
| 産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
| 品種: | グルナッシュ・ノワール |
| 特徴: | 酸化防止剤無添加 |
| 輸入元: | オドゥール |
