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オーストリアの有名ワイナリーに生まれたヨハンナ マルコヴィッチが手掛けるJOMAヨマ！有機栽培のブドウを天然酵母で醸す自然派ワインを造ります！グリューナーを用いた柔らかな飲み心地の素晴らしくフルーティ＆ピュアな白！
ワインの説明
＜テイスティングコメント by me＞
淡いレモンイエロー。
洋梨、リンゴ、リンゴの蜜、白桃、レモン、白い花などのフルーティな香り。
口に含むと柔らかな口当たりで、良く熟した果実の活き活きと、同時にふくよかな味わいが豊かに広がります。
洋梨、リンゴ、リンゴの蜜、白桃、レモンなどの豊かな果実味。
口当たりの良い酸味はバランス良く、中心にはしっかりとエキスを感じます。
白い花、蜜などのニュアンス。
雑味無くピュア。
柔らかな飲み心地の素晴らしくフルーティな白！
洋梨やリンゴのフェミニンな果実の風味！
雑味無くピュアな味わいの中心にはしっかりとエキスを感じます！
（2025.6.26 抜栓一日目）
＜インポーター資料より転載＞
OMA“ヨマ”とはゲアハルト・マルコヴィッチの娘である、ヨハンナ・マルコヴィッチが手掛けたできたばかりのワイン・ブランドです。
父であるゲアハルト・マルコヴィッチは、カルヌントゥムの中で、約 50 ヘクタールの畑を所有し、国内の生産者の中でも生産量が多く、オーストリア
で一番影響力のあるワイン・グルメ雑誌である FALSTAFF（ファルスタッフ）では、4 つ星を獲得。また 1999 年に“Winemaker of the year”という
称号を授与しており、父マルコヴィッチのワインは国内だけでなく、国際的にも高い評価を得て、オーストリアを代表する生産者の一人。
その愛娘である Johanna“ヨハンナ”は、その家族経営ワイナリーの中で育ちました。しかし、彼女は当初ワイナリーを継ぐ考えはなく、経営学を学
ぶため、ウィーンの大学へ進学。経営学を勉強しながら、ウィーンのワイン会社“WEIN＆CO”（オーストリア最大のワインショップチェーン）のマーケ
ディング部門で働き始めました。それから 3 年後、家業を手伝うことを決意。ワイナリーでは、父の下、アントレプレナーシップ（起業家精神）を勉
強しながら、セラーマスターを務めていました。その後、彼女は新しい世界を見るために、2 か国でインターシップを行います。まず、ドイツ・ファル
ツのワイナリーFriedrich Becker（フリードリッヒ・ベッカー）で働き、収穫とシャルドネとピノ・ノワールについて学び、2020 年には、南アフリカ・スワート
ランドの Johan Meyer（ヨハン・マイヤー）で収穫期に働き、ナチュラル・ワインについて学びました。
様々な経験をする中、これまでの自分の経験を活かし、若くして、新しいブランド“JOMA”を立ち上げます。ヨハンナ(Johanna)の Jo と、マルコヴィ
ッチ(Markowitsch)の Ma を組み合わせ、ブランド名を JOMA と命名。
コンセプトは、ビオ・ロジック農法で育てた葡萄の使用、伝統的な天然酵母と大きな古い樽、無清澄、無濾過、硫黄の未使用、またはボトリング時
のごく少量添加（15mg/ℓ以下の使用）。そして、低アルコール＆ライトなスタイルで、より若者をターゲットとした父の生産スタイルと真逆のワインを
生産する事を目的としています。
父親から学んだ技術と独自で学んだ経験を活かし、味わいや柔らかさ、ナチュラルな中にも女性らしいエレガントな要素もワインに感じ取れます。
＜ヨマ グリューナー ヴェルトリーナー ハリガリ 2023 白＞
葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％
alc：12.5％ 総酸：6.5g/l 残糖：1.1g/l 土壌：砂質レス
収穫：9 月上旬に手摘み。ホールバンチブレスで、短時間スキンコンタクトをさせた後、除梗し、ステンレスタンクにて自然発酵。ステンレスタンクに
て全ての澱と共に 7 か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングに 15mg/ℓのみ硫黄を使用。
濁りのある明るいライトイエロー。青りんご、ライム、八朔、グレープフルーツ、白い花、少しの白胡椒の香り。ライトなボディで、非常にフルーティー。
フレッシュかつ、心地良い酸味と柔らかなミネラル。Halligalli (ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱい、大騒ぎすること」を意味しており、ワインも非常
にラフなスタイルなので、色々な人と様々な場所で、気軽に楽しめるワインです。
| ワイン名: | ヨマ グリューナー ヴェルトリーナー ハリガリ 2023 |
|---|---|
| 造り手: | ヨマ、ヨハンナ マルコヴィッチ |
| ヴィンテージ: | 2023年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 白辛口 |
| 産地: | オーストリア |
| 品種: | グリューナー・ヴェルトリーナー |
| 特徴: | |
| 輸入元: | 日本グランド・シャンパーニュ |
