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ジュリアン プレヴェル ル ジュ ブリフィアン 2022 750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)
価格: ¥3,920 (本体 ¥3,564)
[ポイント還元 78ポイント~]
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故ステファン コサの畑を受け継いだジュリアン・プレヴェル!やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリーのアロマ、ジューシーで甘い果実感が心地よく広がるペティアンです!デゴルジュマンも実施しています!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2009年に他界した私の大好きなStephane Cossaisステファン・コサ氏の名前は 皆様の記憶にも残っていらっしゃると思います。Montlouisという地で作った、あの Chenin Blancは今でも鮮明に素晴らしい味わいであったことを思い出します。ラッ キーな事にその畑を次に預かった新しい生産者ジュジュこと、Julien Prevelジュリ アン・プレヴェルのご紹介をさせて頂きます。

 1982年3月9日、ブルターニュ生まれ、最初は全くワインと違う仕事をしていまし た。お風呂の販売会社にお勤めでしたが、自然の中で仕事がしたいと思いTours 近郊で畑仕事をしていました。その後、その興味はブドウに移り、ワインを造ろうと 28歳の時にアンボワーズの醸造学校に入学。入学する前からフランツソーモンの 剪定を手伝ったりしておりました。ですからフランツのところでスタージュ(研修)でお 世話になり、本格的にナチュラルワインと出会います。今まで学校で学んでいたワ インと全く違って、本当にブドウが生き生きと味わいに表現されたワインを飲んでこ んなナチュラルワインを造りたい!と決心。フランツとステファンは親友だったので、 彼のような若者にステファンの残した畑を任せたらどうか?とフランツがステファンの 奥様に話を持ちかけ、とんとん拍子に進んだのです。そして2014年からジュリアン・ プレヴェルが正式にステファン・コサの畑のオーナーになり、新たな新人醸造家が 誕生したのであります。

<ジュリアン プレヴェル ル ジュ ブリフィアン 2022 ロゼ微泡>
レ・ヴァン・コンテのオリヴィエの下で長年働き19年に正式に独立 したケヴィンが造るヴァンドソワフで、ガメイを醸し後プレス、グラ スファイバータンクで9 ヶ月発酵、そのまま11 ヶ月熟成しました。透 明感のある綺麗なガーネット色、フランボワーズやザクロ、スミレ、 クローヴの香り、活き活きとした酸味と心地良いタンニンのアタッ ク、フローラルな香りも加味された良質な印象です。

 

ワイン名: ジュリアン プレヴェル ル ジュ ブリフィアン 2022
造り手: ジュリアン プレヴェル
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: ロゼ微発泡
産地: フランス/ロワール
品種: ガメイ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


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