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<ワインセット> ドメーヌ オヤマダ BOW! バウ! 白 2025 + ノエミ & カリーム ヴィオネ ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ カー ヴェー 2022 合計2本 セット(※お一人様ドメーヌ オヤマダ BOWのセットのうち2種類まで) (※送料無料対象外)

価格: ¥5,500 (本体 ¥5,000)
数量: セット
在庫: 在庫切れ

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日本を代表する自然派ワイナリーの一つ、ドメーヌ オヤマダ!現在の山梨・長野で造られる自然派ワインの盛り上がりは小山田さん無しではあり得なかったでしょう!毎年人気のドメーヌ オヤマダの新酒、BOW!出来立て感が魅力の果実味溢れるBOW白とヴィオネキュヴェ カー ヴェー 2022(仏ボジョレー)をセットにしました!

※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


【購入条件:ドメーヌ オヤマダ BOW!の含まれたセットは、3種類のうち2種類までお買い上げいただけます。何卒よろしくお願いいたします。】

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

★ドメーヌ オヤマダ BOW! バウ! 白 2025★
濁ったレモンイエロー。 洋梨、りんご、りんごのコンポート、ライチ、パイナップル、白い花、蜜などのフルーティな香り。 口に含むと柔らかな口当たりで、活き活きとフレッシュな果実の味わいが広がります。 洋梨、りんご、りんごのコンポート、ライチ、パイナップルなどの凝縮した果実味。 口当たりの良い酸味はバランス良い。 蜜、ハチミツ、酵母、ほのかにハーブなどのニュアンス。 ナチュラルな旨みが豊かに感じられ、雑味無くピュア。

2025のBOW白は例年に比べ、より出来立てワイン感の高い味わいになっています! フレッシュな果実味が豊かに広がり、ナチュラルな旨味も感じられます! しばらく置いておくと完成度は高まりますが、この出来立て感を楽しむのも一興かと思います!

(2026.3.7 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

■ドメーヌ オヤマダ(山梨県)■
小山田 幸紀 Kouki Oyamada
福島県郡山市生まれ。
中央大学文学部在学中にワインの魅力を知る。
1998年に株式会社ルミエール入社。
2014年に退社し、ペイザナ農事組合法人で「ドメーヌ・オヤマダ」ブランドを立ち上げる

<ドメーヌ オヤマダ BOW! バウ! 白 2025(日本/山梨)> ¥1,980(税込)
品種:デラウェア72%、プチマンサン, ルーサンヌ18%、日向PM・トラミネットほか11% 樹齢 約21年
土壌:水分:火山灰混じりの砂土質、長尾:粘土質
マセラシオン:なし
発酵:自然酵母、ステンレスタンク発酵、一部古樽発酵
熟成:ステンレスタンク熟成、一部古樽熟成
飲み頃:2026年~2031年 供出温度:9℃〜

西山、相干場、赤尾、そして的場の デラウェアを主体に、日向・大久保 のプチマンサン、相干場のルーサン ヌを使用。2024年から”的場”圃場の トラミネット等が加わった。

表情がまだコロコロと変わるがベー スはいつもの安定な香り。やや過熟 な印象はプティマンサンや他ヴィニ フェラのトロピカルな要素を後押しし ている。少々の酢酸が出たときは溌 剌で楽しい、ハニー感・トロピカル・ 柑橘が出たときはおっ!と感じるよう な仕上がり。少し寝かせたい。



<ノエミ & カリーム ヴィオネ ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ カー ヴェー 2022 赤(フランス/ボジョレー)> ¥3,520(税込)
品種:ガメイ
ブド ウはLancié(ランシエ)とLantignié(ラン ティニエ)の畑から!ワイン名のKVは Karim Vionnetのイニシャルで、ミッシェ ル・トルメーがカリームのキャラクターを イメージしデザインした!SO2は瓶詰め 前日に10 mg/L添加。澱の部分だけ軽く フィルター有り。

色合いは透明感のある淡いガーネット 色。グリオット、ダークチェリー、バラ、 チョコレートの香り。ワインはミディアム ボディ。コクのあるジューシーで滑らかな 果実味が染み入るようにまろやか。繊細 な酸、しなやかなタンニンとのバランス が絶妙!

 

ワイン名: <ワインセット> ドメーヌ オヤマダ BOW! バウ! 白 2025 + ノエミ & カリーム ヴィオネ ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ カー ヴェー 2022 合計2本 セット(※お一人様ドメーヌ オヤマダ BOWのセットのうちどれか一セットのみ) (※送料無料対象外)
造り手: ドメーヌ オヤマダ、小山田幸紀、ノエミ & カリーム ヴィオネ
ヴィンテージ:
容量: 750ml×2本
味わい:
産地:
品種:
特徴:
発売元・輸入元: ヴァンクゥール


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