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レ サボ デレーヌ マスタルバション カルボニック 2022 750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)
価格: ¥3,494 (本体 ¥3,176)
[ポイント還元 70ポイント~]
数量:
在庫: 4本

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人気のラングドックのレ サボ デレーヌ!彼が唯一マセラシオン カルボニックで造る赤!キュヴェ名もそれに掛けたダジャレになっています(笑)瑞々しい果実味と若いタンニンが弾けるようにフレッシュな味わいをつくります!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

coming soon

<インポーター資料より転載>

1972 年生まれのアルバン・ミシェルはロレーヌ地方バカラ出身。ラングドックのいくつかのドメーヌで修行をし、中でもミシェル・シャプティエでも働き、彼の元で影響を受け自然派のワイン造りを志します。

南フランスのコルビエール地区、海沿いのフイヤ市に4ha の畑を手に入れ、2005年にドメーヌを設立。所有畑は4haと少ないようですが、「人間の手で(自分で)まかなえる規模」として4haを管理しています。生えている葡萄木は樹齢30~50 年、中には100年のものも含みます。エコセール認定。有機栽培に関しては「当たり前」として取り組み、醸造に関しても自然に乗っ取った形で行っています。完熟した葡萄を手摘みで収穫、低収量、ソフトプレス。素材を活かしたワイン造りがモットー。「全てはワインが決めること」と、発酵が終わらなければ終わるまで待つのみ。いつもはおちゃらけている?彼もワインと向き合う姿勢は真剣そのもの。しっかりワインと向き合いワインの声を聞き逃しません。畑を見ているときも一生懸命ワインに語りかけます。

ドメーヌ名のサボ・デレーヌとは「エレーヌの木靴」の意味。フランスの歌人ジョルジュ・ブラッサンスの有名な歌のタイトル。アルバン・ミシェルが彼のファンでドメーヌ名に拝借したそうです。

<レ サボ デレーヌ マスタルバション カルボニック 2022 赤>
グルナッシュ、カリニャンのブレンド。マ セラシオン・カルボニック。馬鹿馬鹿しく て説明は端折りますが、要するにダジャ レです。ワインは瑞々しくて赤い果実味 が弾ける感覚。アルバンの造るワインの なかでも唯一無二の存在。醸造方法も あいまってジューシーでスムーズな飲 み口。

 

ワイン名: レ サボ デレーヌ マスタルバション カルボニック 2022
造り手: レ サボ デレーヌ、アルバン ミシェル
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: グルナッシュ、カリニャン
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 円山屋今村昇平商店


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