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國津果實酒醸造所 菅野 淡 2021 750ml(※送料無料対象外)

価格: ¥3,190 (本体 ¥2,900)
数量:
在庫: 13本

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フランスやスペインの自然派の造り手で修業をした中子さんがワインを醸す國津果實酒醸造所!チャーミング&軽やかな味わいの淡!仄かなハーブの風味も爽やかなすっきりとした飲み心地!美しいラベルはプレゼントにも最適!(品種名からの先入観を持たずにワインを飲んで欲しいという思いから品種名の記載はありません)

※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


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ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

綺麗なルビー色。
イチゴ、カシス、ラズベリー、イチゴの種、赤い花、スパイス、ハーブなどのピュアな香り。
口に含むと軽やかな飲み心地で、ほのかなハーブの風味を持った瑞々しい赤い果実の味わいが広がります。
イチゴ、カシス、ラズベリー、イチゴの種などのすっきりとした果実味。 酸味はバランス良く、タンニンは控えめ。 雑味なくピュア。 余韻はすっきり。

瑞々しくチャーミング&軽やかな味わい! ほのかなハーブの風味も爽やかなすっきりとした飲み心地です! 夏にぴったり!

(2024.6.29 抜栓二日目)

<生産者資料より転載>

私たちの造るもの

​それは

​農家のワイン

株式会社國津果實酒醸造所は、 名張商工会議所様をはじめ 三重県名張市の沢山の皆様に支えられ 平成30年3月に設立を致しました。

醸造所は名張市のご協力のもと 廃校となってしまった小学校を 醸造施設として改修し利用しています。

醸造所のテーマは葡萄農家。

ワイン造りは、冬から早春に行われる 葡萄の剪定から始まります。

農家様が葡萄達と汗をかきながら 一緒にワインになる事を目指し様々な壁を乗り越え 手を取り合って長いシーズンを歩んでいきます。

醸造では、葡萄と農家様の意見を尊重し 畑をしっかり表現できるようなワインになるよう 全力でお手伝いをします。

その為、弊社のワイン醸造は「葡萄8割人2割」 という強い信念のもと醸造を行っています。

<國津果實酒醸造所 菅野 淡 2021 赤>

弊社のワインでお馴染みの菅野ご夫妻が中心となる 最後の年となった2021年、 2021年より代表者になる忠司さんとタッグを組み 今回の菅野淡の原料となる葡萄を栽培し届けてくださいました。

菅野さんご夫婦は高畠町で葡萄栽培(生食・醸造用)共に50年以上の 経験を持ちます。 90歳をこえるお二人は、私にとっては本当に大先輩。

2021年でご夫婦は引退されましたが、今後は代表者の 息子の忠司さんがバトンを引き継ぎ、今後もチャーミングで綺麗な葡萄を 私達に届けてくださることでしょう。

香りにすこし酢酸、青さがほんの少し顔を出していますが、 サクランボ、ラズベリーのような香りとどこまでも綺麗でチャーミングな味わいがとても心地いいワインです。 過去の淡シリーズ史上、最も綺麗でソフトな飲み心地を是非お楽しみください。

アルコール度数/10.2%

 

ワイン名: 國津果實酒醸造所 菅野 淡 2021 750ml(※送料無料対象外)
造り手: 國津果實酒醸造所、中子具紀
ヴィンテージ: 2021年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: 日本/三重県
品種: 山形県産ブドウ(※品種による先入観なくワインを味わって欲しいという思いから、品種名は伏せてあります。)
特徴:
※日本ワインは原価が高いため、送料が有料の場合は送料相当分を商品価格に載せさせていただくことがございます。ご了承ください。


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