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ル クロ デュ チュ ブッフ ロゼ 2023 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥3,267 (本体 ¥2,970)
[ポイント還元 65ポイント~]
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在庫: 2本

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ロワールを代表する自然派ティエリー ピュズラのル クロ デュ テュ ブッフ!現在はティエリーの二人の娘が一緒に働いています!自然派ワインの定番の一つのガメイ主体のロゼ!明るい果実感と酸によるシンプルで軽快なロゼワイン!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリーとジャン=マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・チュ=ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。彼のワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現してきた。2014年にはそのネゴシアンを09年よりともに運営してきた、ピエール・オリヴィエ・ボノムに譲った。 この頃からイタリア、スペイン、ジョージアの友人の造り手たちのワインを、フランスへと輸入することも始めた。2019年には兄のジャン=マリが引退し、ティエリーの二人の娘がワイナリーの運営に参画している。

<ル クロ デュ チュ ブッフ ロゼ 2023 ロゼ>
ガメを主体に、ピノ・ドニスを少々ブレンド。毎年ガメがベースであることに変わりはありませんが、少量添加するブドウは毎年変わります。房ごとタンクに入れて、果皮についている野生酵母で発酵中に滲出した果汁を抜いた、いわゆるセニエ法で醸造したロゼ。明るくフレッシュな、シンプルで軽快なロゼワイン。

 

ワイン名: ル クロ デュ チュ ブッフ ヴァン ロゼ 2023
造り手: ル クロ デュ テュ ブッフ、ティエリー・ピュズラ
ヴィンテージ: 2023年
容量: 750ml
味わい: ロゼ辛口
産地: フランス/ロワール
品種: ピノ・ノワール、ガメ
特徴: 有機栽培
輸入元: ラシーヌ


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