ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



オジル サン ロンキュンヌ 2019 750ml

価格: ¥4,510 (本体 ¥4,100)
[ポイント還元 90ポイント~]
数量:
在庫: 2本

twitter

ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟!オジル兄弟が一般的なヴィオニエの重い味わいが嫌いだった為、ヴィオニエでありながら酸の有るクッキリとした質感を目指して造られたキュヴェ!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2019年末、初来日を果たし、短いながらも日本を堪能していったオジル兄弟。 アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住み、引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェローム ジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。 「他のアルディッシュ地域と違って、うちは川が近くにある為、干ばつの影響を受けにくいんだ。収穫量も申し分ないよ」と満面の笑みで語っていたオジル兄弟。

【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。 。

<オジル サン ロンキュンヌ 2019 白>
産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:ヴィオニエ
キュヴェの名前は「恨みっこなしで」。 オジル兄弟が、一般的なヴィオニエの鈍重で甘い味わいが嫌いだった為、ヴィオニエでありながら酸の有るクッキリとした質感を目指して造られたキュヴェ。

彼らの所有畑の中では比較的樹齢が10~15年と若いヴィオニエを使用。ファイバータンクで熟成させ、サンスフルで瓶詰。 収穫時にpH値を見つつ通常より早めに収穫。酸を残して収穫した方が、この地域では結果的に醸造が上手く行く事が多いそうですが、このエリアでは3日遅れただけでも酸が格段に落ちるため、収穫時期はナーバスになるそうです。特に2019vtは非常に暑かった年だった為、このような美しい酸が保つことが出来たのは幸運だったとの事。

クリアで透明感のある黄色み掛かった麦藁色の外観。 最初は黄色い花やライチ、フレッシュな赤いリンゴ、グレープフルーツ、花梨の凝縮した香り。

味わいは抜栓直後に骨格のある酸、ミネラルを感じ、次第にヴィオニエらしい膨らみのある果実と、味を引き締める若干のビターやグレープフルーツの白い部分の苦みが全体をダレさせず、硬質でソリッドなスタイルにします。 時間と共にフレッシュな桃や洋梨の果実味が溢れ、飲んでいる方も気持ちが沸き立ってくるとてもフレッシュで愛らしいキュヴェ。 様々な要素が出てくるボトル中盤以降の味わいは、食事との相性が良く、サラダや白身魚、鶏料理と合わせるとより楽しむことが出来ます。

2日目以降もマメ等の不安定さが出ることはなく、美味しく飲み進めることが出来ます。

 

ワイン名: オジル サン ロンキュンヌ 2019
造り手: オジル、トマとジャン=ダニエルのオジル兄弟
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/ローヌ
品種: ヴィオニエ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 野村ユニソン


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

<ワインセット> カトリーヌ リス ドゥス ド ターブル 2022 750ml + ピエール オリヴィエ ボノーム 蔵 ルージュ 2023 750ml 2本セット

¥8,085(本体 ¥7,350)

<ワインセット> カトリーヌ リス アルザス ドゥス ド ターブル 2022 750ml + シャトー ド プラド コート ド ボルドー カスティヨン 2020 750ml 2本セット

¥7,645(本体 ¥6,950)

<ワインセット> カトリーヌ リス アルザス リースリング ド グレ ウ ド フォルス 2022 750ml + フォン シプレ ル カリニャン ド ラ ソース 2021 750ml 2本セット

¥10,285(本体 ¥9,350)

<ワインセット> カトリーヌ リス アルザス ピノノワール リーブル コム レール 2022 750ml + ガングランジェ アルザス オーセロワ 2020 750ml 2本セット

¥9,020(本体 ¥8,200)

<ワインセット> カトリーヌ リス アルザス ピノノワール タ パ ドゥ シスト? 2022 750ml + ノエラ モランタン タンゴ アトランティコ 2020 750ml 2本セット

¥13,420(本体 ¥12,200)

ムレチニック アナ 2018 750ml

¥6,282(本体 ¥5,711)

アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

アンドレ ロレール オー ピスト ピノ グリ 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

レ サボ デレーヌ マスタルバション カルボニック 2022 750ml

¥3,494(本体 ¥3,176)

【再入荷】 レ サボ デレーヌ アヴェック ル ブラン 2022 750ml

¥3,893(本体 ¥3,539)

フォール マネル カルヴァドス 2017 42° 700ml

¥11,253(本体 ¥10,230)

シャトー ド プラド コート ド ボルドー カスティヨン 2020 750ml

¥2,831(本体 ¥2,574)

紫藝醸造 翠翠 スズ 白 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

紫藝醸造 翠翠 スズ 赤 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

【再入荷】 ヴァイングート マン ローザ イクス NV 1000ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

ノー コントロール フュージョン 2022 750ml

¥7,370(本体 ¥6,700)

ノー コントロール トゥールノエル ライオット 2022 750ml

¥8,250(本体 ¥7,500)

ノー コントロール ロカイユ ビリー 2022 750ml

¥7,150(本体 ¥6,500)

ノー コントロール ラ スゥスリューズ 2022 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

ピエール オリヴィエ ボノーム 蔵 ルージュ 2023 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ピエール オリヴィエ ボノーム 蔵 ブラン 2023 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

【再入荷】 ドメーヌ 長谷 ヒカル ファーム 和シードル リザーブ 2021 750ml (※送料無料対象外)

¥1,870(本体 ¥1,700)

うちゅうブルーイング EMERALD TABLET エメラルド タブレット 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,081(本体 ¥983)

【義捐ワイン】 モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ コエノビウム 2022 750ml (ヴィナイオータへの売上は能登半島地震被災地へ寄付されます)

¥3,408(本体 ¥3,098)

ダヴィデ スピッラレ L1 エッレ ウーノ 2022 750ml

¥3,088(本体 ¥2,807)

ダヴィデ スピッラレ ビアンコ ルーゴリ2022 750ml

¥3,302(本体 ¥3,002)

ダヴィデ スピッラレ ビアンコ クレスタン 2022 750ml

¥2,875(本体 ¥2,614)

ル ボワ ダジュール モン プティ ルージュ Lot2 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,565(本体 ¥4,150)

ル ボワ ダジュール モン プティ ルージュ Lot1 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,565(本体 ¥4,150)

ヒトミワイナリー h3 カリブー 2023 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

カルテロル オルガヌイコ 2018 750ml

¥5,227(本体 ¥4,752)

カルテロル エスペランサ ルージュ 2022 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

ヴァンサン トリコ エスカルゴ 2022 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ヴァンサン トリコ ホワイト ライト 2022 750ml

¥4,950(本体 ¥4,500)

ヴァンサン トリコ トワ ボンノム 2022 750ml(お一人様一本まで)

¥5,500(本体 ¥5,000)

ヴァンサン トリコ トワ ボンノム マセラシオン カルボニック 2022 750ml(お一人様一本まで)

¥5,500(本体 ¥5,000)

ヴァンサン トリコ レ プティット フルール 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

オリヴィエ コエン デフェルラント ルージュ 2022 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

モン ド マリー アナテム ルージュ 2022 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ドメーヌ イチ ICHI-P (ピノ ノワール) 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,023(本体 ¥3,657)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ