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モス バンガラング 2022 750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)
価格: ¥4,356 (本体 ¥3,960)
[ポイント還元 87ポイント~]
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在庫: 2本

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ロワール自然派の重鎮の一つ、ドメーヌ モス!現在ワイン造りは息子たちに移り、更にナチュラルなワイン造りへと向かっています!ヴァン ド ソワフ好きのジョゼフとシルヴェストが買いぶどうで仕込むのがこのバンガラング!

ワインの説明

現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥー ル市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、 93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年 にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワ ティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引 き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。

<モス コンボ 2022 オレンジ>
ヴァン・ド・ソワフ好きのジョゼフとシルヴェストル。ドメーヌのブドウだけで仕込んだヴァン・ド・ソワフ がビズに対し、ネゴスのブドウだけを使用したのがバンガラングだ。同じヴァン・ド・ソワフでもビズとの違い は、バンガラングの方がより酒質がライトなこと。前回はピノドニスが主体だったが、買いブドウ生産者がピノ ドニスを売らなくなったので、今回は代わりにカベルネフラン、グロローグリ、ガメイを使って仕込んだ。シル ヴェストルが「今回が一番の出来」と言うように、仕込み方法をよりライトな方向に変えることにより、驚くほ どジューシーでエレガントなバンガラングが出来上がった! 彼ら曰く、今香りが非常に開いていて最高に美味 しい状態なので、若いうちに飲んでほしいとのこと。

ワイン名 はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃 好きだったスピルバーグ映画Hookの戦 闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛け てこう名付けた!

色合いは透明感のあるルビー色。イチ ゴ、クランベリー、ボンボンの香り。ワイン はフレッシュかつジューシーで、赤い果実 の明るくはじけるような酸とチャーミング な果実味、繊細なタンニンのバランスが 超絶妙!

 

ワイン名: モス バンガラング 2022
造り手: ドメーヌ モス
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ロワール
品種: カベルネフラン50%、 グロローグリ25%、ガメイ25%
特徴: ビオディナミ
輸入元: ヴァンクゥール


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