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ローヌの人気の自然派、レ ドゥー テール!水不足により極限に近い状態にありましたが、収穫前の雨により果汁を蓄えることができました!ヴィオニエらしいふくよかなボリュームと骨格があり、力強いエネルギーを感じる味わい!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。
<レ ドゥー テール ラドレ 2022 白>
2022 年は、ヴァンサン&マニュエルの自信作!この年は、歴史的な日照りの年で若木のヴィオニエはほ
とんどブドウを付けなかった。ブドウは水不足によりレーズンのような極限に近い状態にあったが、収穫前
の雨により辛うじて果汁を蓄えることができた。醸造はとても順調で、教科書のように欠点なく発酵を終え
ることができた。出来上がったワインは、ヴィオニエのふくよかなボリュームと口の中を満たす骨太な骨格
があり、力強いエネルギーを感じる!エマニュエル曰く、発酵が終わった当初は、味わいがフラットで、ア
ルコールのボリュームだけが目立っていた。それが熟成を経るにつれ複雑味が増し、今は力強さとストラク
チャーをしっかりと感じるメリハリの効いたワインに変化したとのこと!この重厚な味わいは、まさに当た
り年のコンドリューに匹敵する!それくらいポテンシャルの高いワインだ!
ワイン名は
「南向きの日の当たる斜面」という意味
があり、その名の通り畑は標高400 mの
丘陵の南向きの斜面にある!
色合いは透明感のある黄金がかった淡
いイエロー。白桃、レモングラス、ハー
ブ、火打石の香り。ワインは力強くはっ
きりとしたストラクチャーがあり、塩気の
ある芳醇なエキスを重心の低い酸、筋
肉質なミネラルが骨格を形成する!
ワイン名: | レ ドゥー テール ラドレ 2022 |
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造り手: | ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | フランス/ローヌ |
品種: | ヴィオニエ |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |