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ローヌの人気の自然派、レ ドゥー テール!シャルドネに少量のユニブランをブレンドしたヴァン ニュ ブラン!2022はみずみずしい青リンゴや白い花、ハーブなどの清涼感のあるすっきりとした味わい!軽く濁った明るい色合いです!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。
<レ ドゥー テール ヴァン ニュ ブラン 2022 白>
2022 年は、歴史的な日照りの年で、ブドウがかつてないほど早熟だった。前年はユニブランに厚みを与
えるために 1 週間マセラシオンを施したが、今回はその必要がないほどジュースが凝縮していた。醸造は、
スタートの発酵は勢いがあったが、終盤は勢いが止まり 3.86g の糖が残ってしまった。アルコールのボリュ
ームがある分残糖がうまく味わいを中和し、甘さは全く感じられず、スパイシーでリッチな味わいに仕上が
っている。口に含んだ時にハーブや白い花のような清涼感のある華やかなフレーバーがあり、ボリューム豊
かな味わいと爽やかなフレーバーのコントラストが絶妙で、飲んでいて全く飽きが来ない!さすがはドゥー
テール!いつもながら味わいのバランスが取れたコストパフォーマンスの高いワインだ!
ワイン名は「ありの
ままの(裸の)ワイン」という意味があり、
ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの
2人の名前の一部を掛けている!
色合いは少し濁りのある淡いレモン色。
リンゴ、アカシア、青いパイナップル、
ヴェルヴェンヌの香り。ワインはピュアで
ボリュームがあり、鼻に抜ける桃やハー
ブのようなフレーバーが心地よく、白い
果実のふくよかなエキスに滋味深くスパ
イシーなミネラルが溶け込む!
ワイン名: | レ ドゥー テール ヴァン ニュ ブラン 2022 |
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造り手: | ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | フランス/ローヌ |
品種: | シャルドネ90%、ユニブラン10% |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |