ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



フォール マネル シードル デュ フォール マネル シレックス 2020 750ml

希望小売価格: ¥3,245(税込)
価格: ¥3,070 (本体 ¥2,791)
[ポイント還元 61ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

シードルは色々ありますが私にとっての一番は絶対このフォール・マネル!2020年はリンゴが凝縮した当たり年!シレックスはポテンシャルの高い仕上がりとなり、十分な酸とタンニンが重厚なボディにキレと奥行きを与えます!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

初代フレモンはフランス革命前に80hlの土地を買 い、シードル、カルヴァドスは1765年から作り始めて いる。 5代目のジュリアン・フレモンに受け継がれて からは土地の面積を45haに落とし、一貫して初代の 伝統的なシードル作りを継承している。

<フォール マネル シードル デュ フォール マネル シレックス 2020 シードル>
2020 年は隔年結果の裏年に当たりリンゴが不作だったため、シレックス土壌のほぼ全てのリンゴをかき集めて シードルに仕上げた。ジュリアン曰く、この年は収量が少なく、品質的にはひとつひとつのリンゴが凝縮しそれ ぞれ品種の特徴が良く出た当たり年とのこと。彼曰く、ベースとなるリンゴは甘みの強いサンマルタンだが、酸 味の強いランボーと苦みの強いノエルデシャン、そしてシレックス土壌と相性の良いジョリルージュ、ムーラン ナヴァンが複雑な味わいとタイトなストラクチュールを導き、脇役とは思えない個性を最大限に発揮していると のこと。味わい的には、ほんのり甘さのある中辛口だが、ひとつひとつのリンゴが詰まっているだけあり芳香豊 かで、時折火打石のようなシレックス特有のこもった香りもあり、泡は繊細ですぐに弾けて消えるが、泡を補足 するに十分な酸とタンニンが重厚なボディにキレと奥行きを与える!今飲んでシードルらしい果実味を楽しむの も良し!でも、ジュリアン曰く、このシレックスは熟成に耐えるポテンシャルがあるので、さらに 5 年寝かせて 甘さがこなれてからテロワールの複雑味を楽しむのも乙なものとのことだ!

アプリコットやリンゴのコンポートような 香りに、キンカン、金木犀のような芳し い香りが重なる。泡立ちは繊細かつク リスピーでまったりとしたエキスにほの かな甘みと旨味が詰まっていて、線の 細い強かな酸と紅茶のようなタンニン が余韻を優しく引き締める!

 

ワイン名: フォール マネル シードル デュ フォール マネル シレックス 2020
造り手: フォール マネル、ジュリアン・フレモン
ヴィンテージ: 2020年
容量: 750ml
味わい: シードル 微発泡 軽く甘さの残る辛口
産地: フランス/ノルマンディ
品種: 甘みの強いサンマルタン70%と、酸の強 いランボー、苦みの強いノエルデシャ ン、甘み、酸、苦みのバランスが良い ジョリルージュ、ムーランナヴァン30% (年により異なる)
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

オリヴィエ コエン デフェルラント ルージュ 2022 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

モン ド マリー アナテム ルージュ 2022 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ドメーヌ イチ ICHI-P (ピノ ノワール) 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,023(本体 ¥3,657)

フェルム36 ルメルシマン メルロー カベルネ フラン サンスフル 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,070(本体 ¥3,700)

エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ 2022 750ml

¥2,178(本体 ¥1,980)

【再入荷】 エステザルグ レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン 2021 750ml

¥2,178(本体 ¥1,980)

ヴィノテリエ レッド レッド ワイン 2021 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ルーカス クラウス ランチヴァイン ヴァイシス 2022 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ルーカス クラウス クレマン ド ピノ ブリュット ナチュール 2021 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

シューデル サンクト サンクト サンクト ラウレント 2021 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

シューデル ブラッディ ムスカット 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

シューデル フリー ユア マインド 2022 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

シューデル グリュン グリュン グリュナーフェルトリナー 2022 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

シューデル サファリ 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

シューデル ペット ナチュレル 2022 750ml

¥3,960(本体 ¥3,600)

レ ヴァン ヴィヴァン デラ 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥3,190(本体 ¥2,900)

レスカット ラングドック ブラン レ パルセル 2022 750ml

¥2,505(本体 ¥2,277)

山田堂 ナイアガラ スパークリング 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

ラバスコ ヴィーノ ビアンコ カンチェッリーノ 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

コッレカプレッタ メルロ ネロ 2020 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

ヴィノ マルトヴィレ ムツヴァネ カフリ 2021 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ラ ボエム MO エムオー 2020 750ml

¥7,623(本体 ¥6,930)

ラ ボエム トゥスキ 2020 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ラ ボエム ラヴ ソング 2022 750ml

¥5,082(本体 ¥4,620)

ラ ボエム G & M ジェー エ エム 2021 750ml

¥6,171(本体 ¥5,610)

ラ ボエム R エール 2020 750ml

¥6,716(本体 ¥6,105)

ラ ボエム ペティアン ナチュレル フェステジャール ロゼ 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2022 750ml + ナナ ヴァン ブディ ブディ! 2022 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,830(本体 ¥5,300)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2023 750ml + フランク マサール エル マゴ エスティロ リーブレ 2021 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,115(本体 ¥4,650)

<ワインセット>ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2023 750ml + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァン キュ ルージュ 2022 750ml 2本セット(※購入条件有り)(※お一人様一セットまで) (※送料無料対象外)

¥5,390(本体 ¥4,900)

うちゅうブルーイング ASTRO AURA アストロ オーラ 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,155(本体 ¥1,050)

【再入荷】 ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ロゼ 2022 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

アレクサンドル バン ピエール プレシューズ 2019 750ml

¥6,098(本体 ¥5,544)

マス デュ シェーヌ レ コパン グルグル 2022 750ml

¥2,723(本体 ¥2,475)

ガングランジェ ピノ ノワール 2022 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ガングランジェ ピノ グリ 2022 750ml

¥4,719(本体 ¥4,290)

ガングランジェ アルザス シルヴァネール 2020 750ml

¥4,175(本体 ¥3,795)

オジル サン ロンキュンヌ 2019 750ml

¥4,510(本体 ¥4,100)

オジル ボワ ブラン 2021 750ml (※お一人様一本まで)

¥4,070(本体 ¥3,700)

オジル ラ ロシェット 2020 750ml

¥4,029(本体 ¥3,663)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ