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ナトゥラーレ ヴェルモット オレンジ 2018 750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)
価格: ¥6,205 (本体 ¥5,641)
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サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー、ナトゥラーレ!厳選に厳選を重ねたハーブ&スパイス類をアルコール浸漬したものをコスのワインに加えた贅沢すぎるワインです!こちらはコスが遅摘みしたモスカートで造るデザートワインをベースにしたヴェルモット!アブサン、ゲンチアン、オレンジピール、ヴァニラ、クローヴなどを使用。(甘味果実酒)

【バレンタインデーのプレゼントにピッタリです!チョコレートと合わせて!(#^.^#)】

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー、ナトゥラーレ社。コスのオーナーの1人であるジュスト オッキピンティは、姪であるアリアンナ オッキピンティがワイン造りを志すきっかけを作った人でもある。厳選に厳選を重ねたハーブ&スパイス類をアルコー ル浸漬したものをコスのワインに加えた贅沢すぎるヴェルモットとビター。当然のことながら、サバディの基本コンセプト同様に原料は全て有機認証のあるものしか使用していないので、ビオ認証入りのベルモット&ビターという事になります。

<ナトゥラーレ ヴェルモット オレンジ 2018 白中甘口・甘味果実酒 (alc 18%)>
コスが遅摘みしたモスカートで造るデザートワイン、アエスタス シチリアエの2018を使用したヴェルモット。糖分のあるワインを使っているという事もあり、砂糖(甜菜由来)の量もぐっと少なくなっています。

アブサン、ゲンチアン、オレンジピール、ヴァニラ、クローヴ、セージ、ベニバナセンブリ、サンブーコの花、ブドウ、プルーン、レモンピール、オレンジの花をボタニカルに使用。当初は、複数ヴィンテージをブレンドしようと考えていたため、ヴィンテージ表記がありません。

去年の時点でサンプルを送ってもらい、試飲したのですが、ワイン-ボタニカル-甘味の間の調和が恐ろしいレベルで取れていて、一切の継ぎ目を感じず、ひたすら飲み心地が良く…。絶対にビックリしていただけると思います!

 

ワイン名: ナトゥラーレ ヴェルモット オレンジ 2018
造り手: ナトゥラーレ(サバディのシモーネ サバイーニとシチリアを代表する造り手であるCOS(コス)のジョイントベンチャー)
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白中甘口、ヴェルモット、甘味果実酒(alc 18%)
産地: イタリア/シチリア
品種:
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴィナイオータ


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