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レ ドゥー テール ジグザグ 2019 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥3,158 (本体 ¥2,871)
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人気のローヌの自然派ドゥーテール!2019年は記録的な猛暑により、グルナッシュもシラーも減収となりましたが、ブドウの品質は最高だったとのこと!結果的にワインは力強くも構成にメリハリがあり上品にまとまっています!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。

<VdF ジグ・ザグ 2019(赤)>
2019年は、歴史的な猛暑と日照りによりグルナッシュは減収。潜在アルコール度数は15%近くまで上がった。一方、シラーは房が多く豊作を期待していたが、結果的に小粒で果汁も少なかった。ただ、マニュ曰くブドウの品質は最高だったこと。特にシラーはアルコールのボリュームに加えて酸がしっかりと残っていたことで、フィネスのあるストラクチャーのはっきりとしたワインに仕上げることができたとのこと!確かに、マニュの言う通り、ワインは力強くも構成にメリハリがあり上品にまとまっている!2019年のジグ・ザグは良い意味で名前のイメージを裏切る高級感がある!

ワイン名は「紆余曲折」で、初リリースのワインの状態が落ち着くのに時間がかかったことからこの名前が付けられた!

ダークチェリー、プルーン、スミレ、バジル、クローブ、甘草、メントール、お香の香り。ワインは上品かつしなやかでコクのある柔らかな果実味にフィネスがあり、塩気のある旨味、筋肉質なミネラル、緻密なタンニンの収斂味が骨格を形成する!

 

ワイン名: レ ドゥー テール ジグザグ 2019
造り手: レ ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: シラー60%、グルナッシュ40%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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