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トゥール デ ジャンドル ラ ヴィーニュ ダルヴェール 2019 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥2,871 (税込 ¥3,158)
[ポイント還元 63ポイント~]
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在庫: 4本

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ペティアンに続いてファンキーなラベルが楽しいトゥール デ ジャンドルの赤!亜硫酸無添加ながら綺麗な味わいのジューシーなフルボディ!徐々にボリュームが増し、色々な品種をブレンドしたことによる複雑さも感じられます!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濁った濃い紫色。
カシス、ダークチェリー、ブルーベリー、インク、ハーブ、スパイスなどの豊かな果実の香り。
口に含むと穏やかなアタックのあと、ナチュラルかつジューシーな味わいが広がります。
カシス、ブルーベリー、プルーン、ダークチェリーなどのジューシーな果実味。 酸味は柔らかく、若々しいタンニンも細やかでバランス良い。 インク、ハーブ、スパイス、ヨーグルトなどのニュアンス。 雑味なく安定感のある味わい。

開けたては軽やかな印象ですが、 すぐに開いてぐっとボリュームが増してきます。 亜硫酸無添加ながら綺麗な味わいのジューシーなフルボディです!

(2020.1.11 抜栓1日目)

<インポーター資料より転載>

1920年代にイタリアからフランスに移住してきた家族で、農家と牧場(馬)で生計をたててきました。 第3世代にあたるLucさんが80年代から徐々に葡萄栽培を始め、1990年に従兄弟が合流して現在の家族経営スタイルになったそうです。94年からビオ栽培に挑戦、05年に全葡萄畑のビオ化、07年にSO2無添加の醸造に挑戦、11年に大樽醸造開始、13年にアンフォラ醸造挑戦、14年にSO2無添加のワインを初リリース(今回の2キュヴェです)といった歩みを経ています。 アンフォラの醸造については、弊社が輸入しているイルレギのドメーヌ・アレチェアと協力して、アンフォラの製作や意見交換などを行っているそうです。

<ラ・ヴィーニュ・ダルヴェール2019 AOC Bergerac>
品種:Périgord (Mérille), Abouriou, Merlot, Cabernets (Franc & Sauvignon), Côt , Fer Servadou

外観:濃い赤紫色にややガーネットかかった縁。
芳香:香りの立ち上がり良し。キュヴェ・デ・コンティより少し明るめの赤い果実感。
味わい:辛口、ミディアム。口当たりは柔らかくヴェルヴェット的。黒い果実感にスパイシーさと少し小梅感ぽさを感じます。酸はしっかりあり、 色々な品種のブレンドのせいもあってか、例年通り複雑感ありますが、基本はピュアな果実感が楽しめます。SO2無添加に時にある不安定さは感じません。 肉料理全般、たれの焼鳥などと相性良さそうです。

 

ワイン名: トゥール デ ジャンドル ラ ヴィーニュ ダルヴェール 2019
造り手: トゥール デ ジャンドル
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: フランス/シュドウエスト
品種: ペリゴール、アブリュー、カベルネ、コー、フェル サルヴァドー
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ル ヴァン ナチュール


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