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アリアンナ オッキピンティ SP 68 エッセピ セッサントット ビアンコ 2017 750ml

希望小売価格: ¥3,564(税込)
価格: ¥2,803 (税込 ¥3,027)
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シチリアの人気の女性醸造家アリアンナ オッキピンティ!SP68ビアンコは南伊らしい豊かな果実味が魅力の華やかなワイン!酸味はしっかりとあり、現地ではズィビッボと呼ばれるモスカートのお花の香りが口の中に広がります!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

透明感のある黄色。
白い花、香水、ブドウ、杏、マンゴー、オレンジなどの華やかで暖かさを感じる香り。
口含むとしっかりとした酸味と共に明るく華やかな果実味が広がります。 オレンジ、グレープフルーツ、桃、杏などの豊かな果実味。 酸味は期待以上にしっかりとあり、豊かな果実味とバランスし、 味わいをまとめています。 ほのかにスパイスやハーブも感じます。 味わいは雑味なく南の正統派。 華やかな香りと味わいが余韻まで続きます。

<インポーター資料より転載>

シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティは、ミラノの醸造学校卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入し、 2004ヴィンテージからワイン生産を始める。現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネーロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン 用にはアルバネッロとジビッボを栽培している。大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有 機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行う。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干 添加するのみ。ノンフィルター、無清澄でボトリング。ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有、一部の樹は樹齢100年を優に超える。

こちらは、飲みやすいオレンジワイン! ズィビッボことモスカートと 土着の希少品種アルバネッロを用い、 皮ごとの醗酵を行っています!

シチリアらしい楽しい飲み心地のワインです!

 

ワイン名: アリアンナ オッキピンティ SP 68 エッセピ セッサントット ビアンコ 2017
造り手: アリアンナ オッキピンティ
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: イタリア/シチリア
品種: ズィビッボ(モスカート)、アルバネッロ
特徴: 有機栽培
輸入元: ヴィナイオータ

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