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デリンクエンテ タフ ナッツ ペティアン ナチュレル 2018 750ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,592)
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グレッグ・グリゴリオが豪リヴァーランドに設立したワイナリー デリンクエンテ。「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で「Modern & Easy Drinking」がモットーです!伊プーリア原産のビアンコダレッサーノを用いた爽やかな泡!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。

グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。

彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。

ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。

<タフ ナッツ ペティアン ナチュレル 2018>
ロクストンに位置する畑から。収穫後ただちにブドウは100%除梗され、プレス。2トンのタンクにて野生酵母による醗酵。残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。主な醗酵は瓶内にて行われます。非常に爽やかでクリスピーな味わいが特徴的。亜硫酸添加はしておりません。

 

ワイン名: デリンクエンテ タフ ナッツ ペティアン ナチュレル 2018
造り手: デリンクエンテ、グレッグ・グリゴリオ
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白泡
産地: オーストラリア/サウスオーストラリア
品種: ビアンコ・ダレッサーノ
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: kpオーチャード

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