ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m

【重要なお知らせ】G20サミット開催に伴う関西方面へのヤマト運輸の配達規制についてのお知らせ

当店で利用していますヤマト運輸から下記のお知らせがありました。関西方面でワインのご注文の予定があるお客様はご注意ください。
(誠に勝手ながら当店は6/24、25は連休をいただきますので、規制対象地域へ規制期間前にクール便、お届け日指定でお届けするためには*6/23(日)*が最終出荷になります。)

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるヤマト運輸の配達規制についてのお知らせ
(1)対象地域:大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)
(2)宅急便の「お届け日指定」ならびに「時間帯お届けサービス」の中止
<お届け予定日が6月27日(木)から7月2日(火)の間>
(3)「クール宅急便」「宅急便タイムサービス」を中止
<お届け予定日が6月27日(木)から6月30日(日)の間>


ポデーレ ラ チェッレータ スタンカヴィーズィ 2015 750ml

希望小売価格: ¥5,616(税込)
価格: ¥5,054 (税込 ¥5,458)
[ポイント還元 109ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

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味わいも外観も端正な美しさを湛えたサンジョヴェーゼを使ったフルボディ!洗練された味わいは特別な日にぴったりの1本です!何もない未開の土地を自ら開墾し、野菜や鶏、豚を育て自然に敬意を表した生活を送る造り手。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

1986 年、ダニエーレ・マッザンティはリヴォルノの南、ボルゲリやスヴェレートから内陸に入ったサッセッタの山奥に土地を購入。何もない 未開の土地に、自ら小屋を建て、畑を耕し、野菜の栽培、牛や豚、鶏などの飼育、自然に敬意を表した生活、チェッレータという一つの 共同体であり、循環型社会を 実践。生活に必要なすべての ものを、自分たちで生産するに至ってい る。ワインの醸造については、 2007 年あたりから長男であるマティアが栽培と 醸造を担当。畑は現在 8.5ha 、栽培は一切の農薬類を使用せず、ビオデナミ式の調剤と、自 家製の熟成堆肥を使用。標高 180 m~ 250 m、海岸から直線距離で 5 kmしか離れていない土地は、砂質、地中深くにある石灰 質土壌、海岸特有の暖かい空気と塩気を帯びた風と、岩石や鉱石(水晶、石英)が多く赤土が多い山岳特有の土壌という二面性 を持った環境。醸造は基本的に収穫した果実以外、一切の添加・ 温度管理等を行わない。ヴェ ルメンティーノは収穫後、除梗せずにそ のまま圧搾、使 い古した木樽とステンレス製の醗酵桶を使って、時間をかけて醗酵 。赤に関しては除梗し、 3 週間のマセレーション(果皮の浸漬)を行い、木樽にて 18 ~ 24 か月の熟成。チェッレータという土地の個性をワインに表現し始めた。

サンジョヴェーゼ100%。古小樽にて 18 ヶ月の熟 成。

 

ワイン名: ポデーレ ラ チェッレータ スタンカヴィーズィ 2015
造り手: ポデーレ ラ チェッレータ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 750ml
味わい: 赤フルボディ
産地: イタリア/トスカーナ
品種: サンジョヴェーゼ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店

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