すっかり人気のワインになったイル・ヴェイ!フレンドリーで優しく温かい味わいはエミリア=ロマーニャの山深くに暮らす造り手のご家族そのもの!土着の品種のオルトゥルーゴは果実の素朴な旨みと酸味が魅力の辛口の白!
※お一人様2本まで ※発泡の有無はボトルによって異なります。
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー
液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみ。この地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリ ディ パル
マ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しない。生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストの
あった分だけをボトルに入れて販売している。
ワイン名: | イル ヴェイ オルトゥルーゴ 2016 |
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造り手: | イル ヴェイ |
ヴィンテージ: | 2016年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白スティル/白微泡 ※発泡の有無はボトルによって異なります。 |
産地: | イタリア/エミリア=ロマーニャ |
品種: | オルトゥルーゴ |
特徴: | 有機栽培 |
輸入元: | ヴィナイオータ |