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ピュズラやルマッソンの系譜を継ぐ女性醸造家、ル シャ ウアンのブランディーヌ!樹齢40年のガメイを用いたミディアムボディ!多彩な要素がシームレスに溶け合う大人っぽく艶やかな味わいです!シルキーなタンニンも上品!
ワインの説明
<テイスティングコメント by me>
coming soon
<インポーター資料より転載>
2018年に誕生したロワールの新規ワイナリー Jeremie Choquet、非常に綺麗なワイン
を産出する若手ですがロワールの有力生産者です。その奥様(正確には籍の入っていな
い カ ッ プ ル で す が)Blandine Flochが 新 し い ワ イ ナ リ ー を 立 ち 上 げ ま し た。Jeremieと
Blandineは、Thierry Puzelat氏やLesVins Contesの所で働きながら、2015年に出会い
ました。そして2018年から一緒にワイン造りを始め、子供も授かりました。しかし残念です
が二人は別々の道を歩む事になります。2020年は権利の関係で2つの会社が同じ醸造
所で造りました。なので、彼女の権利の方のワインはDomaine du Chat Huantになって
Jeremieと別のラベルにしました。そして2021年に彼女がやっと醸造所を探し、正式に別
れました。同時に彼女はDomaine からネゴシアンに会社を変え、Le Chat Huantになりま
す。
Blandineは1986年9月17日ロワール生まれ。アンボワーズのBac Pro Viti-Oenoの醸
造学校を出てしっかりと醸造学を学びました。2011年2012年とLes Vins Contesの所で
ワイン造りを学び、その後きちんと現代醸造を学び、そしてVin Natureを選んだのです。
筋金入りの醸造家、私が選ぶフランスの女性醸造家best3に入ります。
2023VTGの醸造よりBlandineは醸造所をロワールからラングドックへ移しました。
その引っ越しに先立ち、PrivateにおいてもJeremieともパートナーとしてお別れしております。
以後、ラングドックの地においてかわらずネゴシアンとして、ロワールと南仏のブドウにてワインを造っています。
<ル シャ ウアン レ グリュ 2022 赤>
粘土・シレックス・石灰岩土壌で育つ樹齢40年のガメイを9月中旬
に収穫し全房で7日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、グ
ラスファイバータンクで発酵し、500Lの木樽で熟成し23年4月に瓶
詰しました。紫がかった淡いガーネットの外観、ブラックベリーやプ
ルーンの香り、ドライで酸とほんのり苦味のアタック、タンニンは穏
やかで心地よく優しい味わいです。
| ワイン名: | ル シャ ウアン レ グリュ 2022 |
|---|---|
| 造り手: | ル シャ ウアン |
| ヴィンテージ: | 2022年 |
| 容量: | 750ml |
| 味わい: | 赤ミディアムボディ |
| 産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
| 品種: | ガメイ |
| 特徴: | |
| 輸入元: | ディオニー |

















































