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惜しまれつつ引退した長くリーズナブルなワインを提供してくれきたヴェイユーがこの度嬉しい限定復活!再リリースとなった2020のブランは、ソーヴィニョンブランらしい爽やかな味わいにまろやかさが加わった飲み頃の味わい!
ワインの説明
<テイスティングコメント by me>
coming soon
<インポーター資料より転載>
6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からビオディナミ農法に挑戦。息子のアルノーにドメーヌの主な管理を任せていたが2017年に他界。再びミッシェルがドメーヌの指揮を執りさらなる品質の向上に臨む。
<ヴェイユー シュヴェルニー ブラン 2020 白>
2023 年以来 2 年近くぶりの再リリース♪2020 年は日照りに加えてロワールでは珍しくオイディオムが猛威を
振るった年だった。収穫したブドウは日照りにより房が小さい上に果汁が少なく、またオイディオムに当たった
ブドウはワインの味わいに影響しないように、収穫前に季節労働者を動員し房ごと捨てる厳しい選果を行なった
ため、最終的な収量は 20hL/ha と 60%減だった。だが、厳しい選果の甲斐があり、出来上がったワインはボリ
ューム豊かでソーヴィニョンブランらしいハーブの爽やかさのある味わいに仕上がった!そして、前回リリース
からさらに現地のカーヴで 2 年寝かせた今回のシュヴェルニーは、前回よりもアルコールのボリューム感は落ち
着き、まろやかで味わいに一体感が出ている!まさに今が飲みみ頃!
色合いは透明感のあるイエロー。オレン
ジ、グレープフルーツ、白い花、ハーブ
の香り。ワインはピュアかつ滑らかで透
明感のあるまろやかなエキスにボリュー
ムがあり、アフターに感じるハーブのよ
うなほろ苦さが心地よい!
ワイン名: | ヴェイユー シュヴェルニー ブラン 2020 |
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造り手: | ヴェイユー |
ヴィンテージ: | 2020年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口 |
産地: | フランス/ロワール |
品種: | ソーヴィニヨンブラン80%、 ムニュピノ20% |
特徴: | |
輸入元: | ヴァンクゥール |