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ルーカス クラウス グラウアー ブルグンダー 2022 750ml

希望小売価格: ¥4,620(税込)
価格: ¥4,534 (本体 ¥4,122)
[ポイント還元 91ポイント~]
数量:
在庫: 3本

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先日来日も果たしたドイツ ファルツの自然派ルーカス クラウス!グラウアー ブルグンダー(ピノグリ)を全房でダイレクトプレスして仕込んだナチュラルな白!キレのある酸味と凝縮した果実が溶け合う力強くエレガントな味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ドイツナチュール業界の先駆者ルーカスは、 この10年、実直に畑づくりを進め、有機栽培の環境を整えてきました。 果汁の中にその力が垣間見れます! おじいさんが畜産とともに小さな葡萄畑をもっていたことから、お父さんが1984年にワイナリーを設立しました。 ルーカスは2004年16才のころから研修を受け、2012年からお父さんのワイナリーで働き、 有機農業への転換、2017年にビオ認証を受けました。 彼の葡萄畑には6匹の小さな羊がおり、 彼らが土を柔らかくし、 新梢を食べるなどの畑仕事をしています。 土には葡萄の搾りかすや、剪定した枝、 馬の糞を混ぜて作ったコンポストをまき乾燥を防ぐとともに土に微生物を呼び寄せます。

彼のエントリーラインにあたる "Landschwein" は、 飼っている豚の品種名から由来しており、 不必要な薬剤を投与せず、 適切に育てられた豚だけが優れた肉を生産するようにワインも同じだと語り、彼のすべてのワインはSO2無添加です。 羊、豚だけでなく、鶏、 虫など様々な生物とともに生きる彼の日常が "Landschewein" のラベルには描かれています。

<ルーカス クラウス グラウアー ブルグンダー 2022 白>
グラウアーブルグンダー(ピノグリ、樹齢15年)100% 全房ダイレクトプレス 古オーク樽発酵 SO2無添加
西洋杉、ミカン、レモンシロップ。すっきりした果実味で、キレよくエレガント。食事を引き立たせる、きれいなワインです。


 

ワイン名: ルーカス クラウス グラウアー ブルグンダー 2022
造り手: ルーカス クラウス
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: ドイツ/ファルツ
品種: ミグラウアー ブルグンダー(ピノ グリ)
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


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