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アナンダ ディ エドアルド サッケット セルヴァデガ 2022 750ml

価格: ¥4,950 (本体 ¥4,500)
[ポイント還元 50ポイント~]
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インポーターも大きな期待を寄せる新人、アナンダ!経験は浅くとも抜群のセンスを感じるワイン達!ガルガーネガに10日間のマセラシオンを施したナチュラルなオレンジワイン!杏色の外観で、レモンやオレンジの果実の味わい!※お一人様一本まで

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

エドアルドはまだあどけさの残る29歳、もともと両親はブドウ栽培をしていたわけではないが、いつしかワイン 造りを志し、2014年に自分の畑を手に入れ、2年かけて整備、2016年に植樹、ガルガネガ、メルローを植 えた。その後、PN、Ch、ガメイ、リースリング、モスカートジャッロなども植える。土壌はカルカーレとヴォルカニ ックが混ざった土壌。草は刈らず、鶏やアヒルに食べさせる。トラッタメントは年3回から5回。風の吹く土地でビ オには適している。

2019年が最初の収穫。フランスの生産者を回り、自然に沿ったワイン造りを志すようになった。2022年に 古樹の畑(100~120年の樹を含む)の持ち主が高齢の為、彼に畑を貸してくれた。これがとても良い畑 で、滋味深い味わいを出している。2022年は4800本、2023は6000本の予定。伸びしろしかない、若き生産者。

<アナンダ ディ エドアルド サッケット セルヴァデガ 2022 オレンジ>
ガルガネガ 100% 除梗して、マセ 10 日、ステンレス発酵・ 熟成、ノンフィルター SO2 無添加

名前の由来は、昔買っていたフェレットが畑で遊んでいる野生 の自由なイメージとガルガネガを掛け合わせて

 

ワイン名: アナンダ ディ エドアルド サッケット セルヴァデガ 2022
造り手: アナンダ ディ エドアルド サッケット
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: イタリア/ヴェネト
品種: ガルガーネガ 100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


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