ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



フォンゴリ デチウス サグランティーノ ロッソ パッシート 2015 375ml

希望小売価格: ¥8,250(税込)
価格: ¥8,168 (本体 ¥7,425)
[ポイント還元 163ポイント~]
数量:
在庫: 4本

twitter

偉大なる赤、 サグランティーノ ディ モンテファルコの造り手であるフォンゴリ!収穫したサグランティーノ種のブドウを2~3ヶ月陰干しした後、アンフォラで発酵させた素晴らしく複雑な味わいの希少な赤ワイン!alc16%!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

1900年代初頭、モンテファルコの東側、サン・マルコの一角に誕生したフォンゴリは、創業者であるデチュー・フォンゴリが、オリーヴとブドウ栽培、豚や牛などの家畜業を始めたところから、その歴史が始まる。現当主である4代目のアンジェロ・フォンゴリとレティーツィア夫妻は、曽祖父の代より受け継がれてきた農業とワイン造りの伝統を守りながらも、自らの味覚と好みに寄せた醸造を取り入れていく。畑では農薬や化学肥料を使用せず除草剤なども使われていなかったし、肥料は自ら飼育する家畜の堆肥を必要に応じて施肥するのみ。全部で40haもの広大な土地を所有するフォンゴリは、23haのブドウ畑、7haのオリーヴ、残りは原生林として自然をそのまま残している。醸造は、サグランティーノを除く全てのワインは、プラスティック桶(解放桶)にて自然酵母のみで発酵を開始。フィルターや清澄作業は一切行わず、亜硫酸もいかなる段階でも使わずにボトル詰め。この土地が育む果実をそのままに、フォンゴリの歴史ともいうべき歩みをストレートに表現したワイン造りを推し進めている。伝統である曽祖父のワイン造りをベースとし、彼らにしか生み出せない味わいを追い求め、自然のままのワイン造りへと変革を開始したフォンゴリ。5年に及ぶ長い準備期間を経てリリースされたこの(新しい)伝統のワインは、2015年が初リリース。

<フォンゴリ デチウス ロッソ パッシート 2015 375ml 赤>
サグランティーノ100% 樹齢 40年 2~3ヵ月日陰干し後、アンフォラで発酵
生産量1333 本 SO2無添加

 

ワイン名: フォンゴリ デチウス サグランティーノ ロッソ パッシート 2015 375ml
造り手: フォンゴリ
ヴィンテージ: 2015年
容量: 375ml
味わい: 甘さの残る赤フルボディ
産地: イタリア/ウンブリア
品種: サグランティーノ 100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

紫藝醸造 翠翠 スズ 白 2025 750ml (※送料無料対象外)

¥2,640(本体 ¥2,400)

紫藝醸造 翠翠 スズ 赤 2025 750ml (※送料無料対象外)

¥2,640(本体 ¥2,400)

カミーニョ デ ヴィラ ポウカ ジスコ ボアドール トラジャドゥラ 2024 750ml

¥3,452(本体 ¥3,138)

ラ ビアンカーラ サッサイア エディツィオーネ スペチャーレ 2023 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

ラ ビアンカーラ サッサイア 2024 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

ラ ビアンカーラ マシエリ 2024 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ル クロ デ グリヨン プリモ サンソ ブラン 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ル クロ デ グリヨン カルケール ロゼ 2024 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ハレタ ナチュアブルシュ 2024 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

ハレタ ルート ヴァイス NV 750ml

¥3,245(本体 ¥2,950)

カッシーナ ネンド パープル 2025 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,970(本体 ¥2,700)

イレンカ ピノノワール 2024 750ml (※購入条件有り)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥5,170(本体 ¥4,700)

クリスティーナ ワインズ ロゼ 2024 750ml

¥3,049(本体 ¥2,772)

フォンゴリ ラエティティア ブッラルム 2021 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ポデーレ オルト アマイ 2021 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

レ フュナンビュール ピノ グリ 2022 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

レ フュナンビュール ニュイ ノワール ピノ ノワール 2023 750ml

¥5,881(本体 ¥5,346)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス オークセロワ オリジン 2023 750ml

¥5,808(本体 ¥5,280)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピノ グリ オリジン 2023 750ml

¥6,171(本体 ¥5,610)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ゲヴュルツトラミネール オリジン 2023 750ml

¥6,353(本体 ¥5,775)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピノ ノワール エリオス 2023 750ml

¥5,808(本体 ¥5,280)

じきの畑 環 めぐる 2024 750ml(※購入条件有り)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,850(本体 ¥3,500)

じきの畑 夕 ゆう 2024 750ml(※購入条件有り)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,290(本体 ¥3,900)

レ ヴァン ヴィヴァン スチューベン 2025 750ml(※送料無料対象外)

¥3,630(本体 ¥3,300)

ヴェーニンガー スールケ & ファヒール & ケーク 2024 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ヴェーニンガー ポンツィヒター NV 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

レ ドゥー テール シレーヌ 2024 750ml

¥4,538(本体 ¥4,125)

レ ドゥー テール ブリック ア ブラック 2024 750ml (※お一人様一本まで)

¥4,538(本体 ¥4,125)

レ ドゥー テール リーパイユ 2021 750ml

¥4,538(本体 ¥4,125)

レ ドゥー テール ラ ルブール 2024 750ml

¥3,993(本体 ¥3,630)

フォン シプレ プルミエ ジュ 2024 750ml

¥3,993(本体 ¥3,630)

フォン シプレ シプレ ド トワ ブラン 2024 750ml

¥4,175(本体 ¥3,795)

フォン シプレ シプレ ド トワ ルージュ 2024 750ml

¥4,175(本体 ¥3,795)

紫藝醸造 翠翠 スズ ロゼ 2025 750ml (※送料無料対象外)

¥2,640(本体 ¥2,400)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2024 + ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセリス 2021 2022 合計2本 セット(※お一人様 ドメーヌ ポンコツのセットはどれか1種類のみ購入可)(※送料無料対象外)

¥5,830(本体 ¥5,300)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2025 + プティ コトー ヴヴレー テュフィエール ブリュット NV 合計2本 セット(※お一人様 ドメーヌ ポンコツのセットはどれか1種類のみ購入可)(※送料無料対象外)

¥5,555(本体 ¥5,050)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2025 + フォン シプレ G ジェー 2024 合計2本 セット(※お一人様 ドメーヌ ポンコツのセットはどれか1種類のみ購入可)(※送料無料対象外)

¥5,390(本体 ¥4,900)

國津果實酒醸造所 ブドウトイキル ホワイト 2025 750ml(※送料無料対象外)

¥3,600(本体 ¥3,273)

國津果實酒醸造所 ブドウトイキル マセラシオン 2025 750ml (※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

國津果實酒醸造所 NPL ナチュラル ポップ ライフ カジノ プリムール 2025 750ml (※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ