ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



オリヴィエ コエン シャン トラヴェルシェ 2021 750ml

希望小売価格: ¥5,060(税込)
価格: ¥5,009 (本体 ¥4,554)
[ポイント還元 100ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

ラングドックの自然派オリヴィエ コーエン!法律を学びながら醸造家へと転身し、ティエリー・アルマンなどの下で修業しました!サンソー100%の艶やかな薄旨赤!オリヴィエらしい魅惑的な香りと味わいが詰まったキュヴェです!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

綺麗なルビー色。
ダークチェリー、チェリー、カシス、ラズベリー、赤い花、スパイス、微かにベーコン、ミネラルなどのピュアな香り。
口に含むと滑らかなタンニンを持った軽やかな飲み心地で、繊細な旨味のニュアンスが溶け込んだ赤い果実味のピュアな味わいが広がります。
ダークチェリー、チェリー、カシス、ラズベリーなどの果実味。 フレッシュな酸味はバランス良く、中程度のタンニンは滑らか。 優しく繊細な旨味がじんわりと広がり、 スパイス、ミネラル、微かに燻したベーコン、ハーブなどのニュアンス。 雑味なく、ナチュラルかつ透明感のある味わい。 余韻もすっきり。

ピュアで透明感のあるナチュラルな味わい! 軽やかな赤い果実味に優しく繊細な旨味が溶け込んでいます! 二日目から若干マメりますが、二口目からは気にならない程度。 三日目になり、味わいがグッとまとまって透明感が増してきました。

(2022.12.30 抜栓三日目)

<インポーター資料より転載>

オリヴィエは大学時代、法律を学びながらニースの人気自然派カーヴ、ラ・パー・デ・ザンジュで働き、そ の後ティエリー・アルマンやフィリップ・ヴァレット、フレデリック・リヴァトンなどから栽培、醸造を学び、 3年後、自分のドメーヌを立ち上げました。 ワインが美味しいのはもちろんですが、底抜けに明るい性格もまた魅力で彼の周りにはいつも人が集 まってしまう、まさに太陽のような存在として自然派ワインの世界を盛り上げています。

<オリヴィエ コエン シャン トラヴェルシェ 2021 赤>
品種:サンソー100%
アルコール度数:10.5%
樹齢: 45年
土壌:粘土石灰質
発酵/熟成:全房のままの葡萄を600Lのグラスファイ バー製のタンクを用いて5日間のマセラシオ ン・カルボニック。 その後、発酵・熟成。

「Champ Traversier」とは区画の名前。

わずかに紫がかった赤色。 とにかく妖艶なバラのアロマが広がります! さくらんぼやラズベリーなど、どこか色気を感じる赤い果実味に、山椒のようなきめ細やかなスパイ ス感が心地よく、舌触りはとてもなめらかで旨味も乗っています。オレンジピールやグレナデンシロッ プのような余韻が舌に広がり、時間の経過とともにどんどんと妖艶な香りが花開くようです。一度飲 みだしたら止まらない美味しさです!!

 

ワイン名: オリヴィエ コエン シャン トラヴェルシェ 2021
造り手: オリヴィエ コエン
ヴィンテージ: 2021年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ラングドック=ルーション
品種: 特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: サンフォニー


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

スクセス ヴィニコラ エル メンティデー 2020 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

スクセス ヴィニコラ エスペリエンシア パレリャーダ 2024 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

スクセス ヴィニコラ パチャンガ 2024 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

レスカルポレット (イヴォ フェレイラ) ラ プティット クラピュル 2024 750ml

¥2,940(本体 ¥2,673)

レスカルポレット (イヴォ フェレイラ) ルヴェ レ ヴォワル 2022 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2025 750ml(※送料無料対象外)

¥2,695(本体 ¥2,450)

山田堂 ビュル 2025 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,080(本体 ¥2,800)

山田堂 ヨイチ ミュラー 2023 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,080(本体 ¥2,800)

ハレタ ルート ヴァイス 2024 750ml

¥3,245(本体 ¥2,950)

ハレタ ルート ロート 2023 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

ハレタ シュパッツィ 2023 750ml

¥3,267(本体 ¥2,970)

【再入荷】 レ ドゥー テール ブリック ア ブラック 2024 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ピエール オリヴィエ ボノーム シュヴェルニー ルージュ 2023 750ml

¥5,335(本体 ¥4,850)

ピットナウアー ロゼ ドグマ 2024 750ml

¥4,400(本体 ¥4,000)

ピットナウアー ピノ ノワール ヴォン ドルフ 2024 750ml

¥4,290(本体 ¥3,900)

ピットナウアー ロゼ ケーニッヒ 2025 750ml

¥3,080(本体 ¥2,800)

カゾ デ マイヨール ペポンヌ オマージュ ア アラン 2023 750ml

¥11,440(本体 ¥10,400)

カゾ デ マイヨール コマ エティリックス 2023 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

カゾ デ マイヨール メデ 2023 750ml

¥5,940(本体 ¥5,400)

カゾ デ マイヨール オブレプティス 2023 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

マチルド エ フロリアン ベック ハートウェグ アルザス リースリング ダンバッハ ラ ヴィル 2024 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

レ ヴァン ヴィヴァン 謹聴! 2025 750ml(※送料無料対象外)

¥3,465(本体 ¥3,150)

長谷川ヴィンヤード リッジ 2024 750ml (※送料無料対象外)

¥4,180(本体 ¥3,800)

長谷川ヴィンヤード ライン 2024 750ml (※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

長谷川ヴィンヤード ロックガーデン 2024 750ml (※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

コル タマリエ アルマ 2023 750ml

¥3,696(本体 ¥3,360)

コル タマリエ ビアンコ ミルー 2023 750ml

¥4,103(本体 ¥3,730)

レ サボ デレーヌ アヴェック ル ブラン 2023 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ロミュアルド クージィ アントル パーツ アントル コート アントル キュイ 2023 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

南向醸造 minakata blanc ミナカタ ブラン 2024 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,620(本体 ¥4,200)

南向醸造 おはぴお 2024 750ml(※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥2,948(本体 ¥2,680)

ククー オレンジ 2023 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

ククー ブラン 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ククー ペティアン ナチュレル 2022 750ml (※お一人様一本まで)

¥4,290(本体 ¥3,900)

ブラッセリー ド ラ ピジョネル ビエール ブロンド ロワレット 5.5% 750ml

¥2,552(本体 ¥2,320)

ル ブリゾー パタポン ルージュ 2024 750ml

¥5,118(本体 ¥4,653)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ