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オジル バリー 2020 750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)
価格: ¥2,527 (本体 ¥2,297)
[ポイント還元 51ポイント~]
数量:
在庫: 7本

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ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟!バリーは瑞々しくピュアな果実の香りと味わいが魅力なヴァンドソワフ!優しい旨味とチャーミングな赤い果実の味わいが軽やかに広がります!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

明るい赤。
ラズベリー、いちご、チェリー、カシス、赤い花、ほのかにスパイスやハーブなどのフレッシュな香り。
口に含むと軽やかな飲み心地で、弾けるように活き活きとしたチャーミングな果実の味わいが広がります。
いちご、ラズベリー、チェリー、カシスなどの瑞々しい果実味。 口当たりの良い酸味はバランス良く、タンニンは控えめ。 軽やかな飲み心地ながら、中心には果実のエキスがしっかりと感じられる ピュアな味わい。 余韻はすっきり。

瑞々しくピュアな果実の香りと味わいが魅力なヴァン ド ソワフ! 活き活きとチャーミングな赤い果実の味わいが軽やかに広がります! タンニンは控えめなので、暑い夏はちょっと冷やし目でどうぞ。

(2022.6.29 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住むオジル一家。引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェロームジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。

【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。 。

<オジル バリー 2020 赤>
産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:グルナッシュ70%、シラー30%
粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。14日間のマセラシオン カルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、プレス前のフリーランジュースのみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、2020年2月に瓶詰。亜硫酸無添加。

クリアなルビー色。抜栓直後は軽くプチプチしたガス感を感じますが、それが全体の爽快感や軽やかさに繋がっており、とても好印象。ラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブに満ちたフレッシュな果実感に少しの白胡椒が感じられます。 口に含むと、陽気な明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。透明感のあるワインで、スルスルと喉を通り過ぎる引っ掛かりの無いスムーズなワイン。ピチピチした瑞々しい果実と非常にマイルドなタンニン、キリっとした酸と若干のガス感がキレのあるポップな液体にしています。 これからの夏に少々冷やし目で飲むと、つい1本空いてしまいそうなワインです。

 

ワイン名: オジル バリー 2020
造り手: オジル、トマとジャン=ダニエルのオジル兄弟
ヴィンテージ: 2020年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ70%、シラー30%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 野村ユニソン


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