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オジル ブーレ 2019 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)
価格: ¥3,158 (本体 ¥2,871)
[ポイント還元 63ポイント~]
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在庫: 7本

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ジル アゾーニやジェローム ジュレなどの薫陶を受けたアルデッシュのオジル兄弟!グルナッシュ100%のブーレ!2019はナチュラルで軽やかなスタイルに仕上がっています!赤い果実味が美味しいピュアな味わいのヴァンドソワフです!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

軽く濁った赤紫。
カシス、ダークチェリー、いちご、プラム、スパイス、シナモンなどのナチュラルかつスッキリとした香り。
口に含むと軽やかな飲み心地で、軽く収斂性のあるタ若々しいンニンと活き活きとした果実味のハーモニー。
カシス、ダークチェリー、いちご、プラムなどのドライな果実味。 酸味はフレッシュ、タンニンは中程度ながら少し収斂性を感じます。 軽くヨーグルトの風味やスパイスのニュアンス。 余韻はスッキリ。

2020はナチュラルかつ活き活きと軽やかなスタイルに仕上がっています! 赤い果実味が美味しいピュアな味わいのヴァンドソワフです!

(2020.3.23 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

2019年末、初来日を果たし、短いながらも日本を堪能していったオジル兄弟。 素晴らしかった2018年を経て、猛暑の2019VTに瑞々しいワインをワインを造り出しました。

アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住むオジル一家。引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェロームジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに協力をしつつアルディッシュの魅力を伝えるために切磋琢磨をしている様子が伺えます。

2019について「猛暑の年だったが、他のアルディッシュ地域と違って、うちは川が近くにある為、干ばつの影響を受けにくいんだ。収穫量も申し分ないよ」と満面の笑みで語っていたオジル兄弟です。

【ドメーヌ説明】
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。 。

<オジル ブーレ 2019 赤>
産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:シラー50%、グルナッシュ40%、マルサンヌ10%
粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュより造られる。収穫しダイレクトプレスした後、15日間のマセラシオン カルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、1回目のプレス果汁のみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、2020年2月初旬に瓶詰。

クリアなルビー色。抜栓直後は軽くプチプチしたガス感を感じますが、それが全体の爽快感や軽やかさに繋がっており好印象。香水っぽい赤系の花的なフローラル香やラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブと言ったフレッシュな果実感が前面に出て、少しの白胡椒的スパイスも感じられます。 味わいには、陽気な明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。濃厚というよりは透明感のあるワインで、ピチピチした瑞々しい果実が主体で、余韻に非常にマイルドでシルキーなタンニンがほんの少しだけ。締りのあるキリっとした酸と若干のガス感がワインをポップなものに仕上げ、全体的にはスルスル系のワインに仕上がっています。 知らないうちについつい飲み進め、1本空いてしまいそうなキュヴェです。

 

ワイン名: オジル ブーレ 2019
造り手: オジル、トマとジャン=ダニエルのオジル兄弟
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 野村ユニソン


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