ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m

ヴァンサン トリコ トロワ ボンノム 2019 750ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,400)
[ポイント還元 88ポイント~]
数量:
在庫: 2本

twitter

オーヴェルニュの人気の自然派ヴァンサン トリコ!2019は雨が降らず、乾燥の影響で収量が激減、生産量も残念ながら極僅か!同時にほぼ選果が必要ないほど質の良いブドウに恵まれた19年でした!発酵後アンフォラで6 ヶ月熟成。

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。南仏でワインを11年造っておりましたが、いよいよ独立の時期が到来、しかし選んだ地は奥様の 実家の近くオーヴェルニュ地方でした。何とまー奇特な方でしょう。しかしそれは彼にとってChance到来の選択です。この地で長い間(1971年~)無 農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをし、彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。彼の子供がワイン造りに興味はなく、 残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。しかし最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ(醸造所)を譲り ました。2000 ~ 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。

 畑は全部で4.6ha、内訳は3.3haのGamay、0.7haのChardonnay、そして何と0.6haのPinot Noirなのであります。昔この地では沢山のPinot Noirが 植わっておりましたが、近くのBourgogneの関係で泣く泣くブドウの木を抜かなくてはならないほど、経済的ダメージを受けたこの地で、頑なに守られて きたPinot Noir。私だって喉から手が出るほど欲しい畑です。彼も同じ意見で、これからもっとPinot Noirを植えていきたい!と夢を語っておりました。  どうして大変なBIOを選んだのですか?との問いに自然が大好きだからと…。  皆BIOの実践者は同じような答えが返ってきます。意地悪な私は「女性は都会が好きだけど奥様の反対はなかったですか?」との問いに、彼女の お父様もボージョレでネゴシアンをしていたから、田舎暮しやワインへの理解は大丈夫です。と仲の良い御夫婦です。

<Trois Bonhommes トワ ボンノム19>
ほぼ選果が必要ないほど質の良いブドウに恵まれた19年、樹齢20 年のピノノワールを80%除梗しピジャージュしながら3週間発酵後、 アンフォラで6 ヶ月熟成しました。鮮やかなパープルガーネット、ブ ラックチェリーやラズベリー、プラムのアロマを感じます。果実と皮 のビターなニュアンスを感じられる豊かな厚み、バランスの良いタ ンニンが印象的で心地良く続く余韻が存分に流れます。

 

ワイン名: ヴァンサン トリコ トロワ ボンノム 2019
造り手: ヴァンサン トリコ
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/オーヴェルニュ
品種: ピノ・ノワール
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日





ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ