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ラ ボエム ヴィオレット 2018 750ml

価格: ¥4,850 (税込 ¥5,335)
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オーヴェルニュの人気の自然派 ラ ボエム!2017は遅霜より仕込めず2年ぶりのリリースとなるヴィオレット!骨格のあるスタイルに変わりましたが、その中のボエムらしい果実の滑らかさや柔らかさ、フィネスが素晴らしく魅力的! ※お一人様一本まで

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

<VdFヴィオレット2018(赤)>
2017年は遅霜の被害によりキュヴェを仕込めず、今回2年ぶりのリリースとなるヴィオレット。2018年は収穫日が9月15日とかつてないほど早かったが、南向きの傾斜面という日照量的には絶好の位置に畑があるため、出来上がったワインはアントシアニンをたっぷり含んだコクの深いモノに仕上がった!2016年から仕込みのブドウをガメイ・ド・ボジョレーからオーヴェルニュの最南端ブードゥ村のガメイ・ド・オーヴェルニュに変えたことで、スタイルが大幅に変わったヴィオレット。かつての女性的でエレガントな早飲みスタイルから今は男性的で骨格のある長熟スタイルに様変わりしている。だが、さすがパトリックの仕込むワインだけあって、凝縮味の中に果実の滑らかさや柔らかさ、そしてフィネスがあり、口に含んで思わず唸ってしまう魅力が満載!今飲んでも十分美味しいが、できれば長期に寝かせて飲んでみたいワインだ!

ワイン名のVioletteは娘の名前!

ミュール、カシス、ドライプルーン、スミレ、バジル、甘草、黒糖、デイツの香り。ワインは男性的かつ柔らかくまろやかで、コクのある濃厚でしなやかな果実の凝縮味に鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む!

 

ワイン名: ラ ボエム ヴィオレット 2018
造り手: ラ ボエム、パトリック・ブージュ
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 赤ミディアムボディ
産地: フランス/オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ド・オーヴェルニュ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


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