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ローラン バーンワルト ラ プティット フォリー 2017 750ml

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価格: ¥3,846 (税込 ¥4,231)
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アルザスの人気の造り手としてすっかり定着したローラン バーンワルト!よく熟した果実味のゲヴュルツの微微々発泡!キュヴェ名の意味は「ちょっとアタマがおかしくなった人」!ライチやマスカットなどの香り豊かな果実味!(※ 少しとろっとしています)

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。 現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年にはアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。

<ラ・プティット・フォリー2017年>
名前の意味は「ちょっとアタマがおかしくなった人」で、ゲヴェルツで微発泡性のワインを造る人などいない ことから命名したものです。 濃い黄色。これまでのプティット・フォリーにはありませんでしたが、今回の2017年ヴィンテージは現状では ゆっくりと流れるようなとろみがあります。微発泡のため細かな泡がとろみの中に含まれながら、舌の上を緩 やかに広がります。さほど強いガスではありませんが、とろみがあることで舌の上に弾けるガスの滞留時間は 通常よりも長く感じ最初はやや不思議な感じがします。口に含んだ時に比べ飲み込む頃には気にならず、ライチ やマスカットなどのような香り豊かな果実香は華やかな印象を与えますが決して強すぎることがなく、味わい も香り同様に新鮮なライチをかじったような甘みとフルーティーさが広がります。仄かにジンジャーのような スパイシーさ加わりライチのオリエンタルな風味にアクセントを与え、アフターにはミルクティーのようなま ろやかな風味がほんのりと残ります。馴染みやすい甘さとたっぷりの果実感はこの暑い時期にぴったりの味わ いです。

 

ワイン名: ローラン バーンワルト ラ プティット フォリー 2017
造り手: ローラン バーンワルト
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
味わい: 甘みの残る白微微々発泡
産地: フランス/アルザス
品種: ゲヴュルツトラミネール
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴォルテックス


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