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デリンクエンテ スクリーミング ベティ 2018 750ml

価格: ¥1,900 (税込 ¥2,052)
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グレッグ・グリゴリオが豪リヴァーランドに設立したワイナリー デリンクエンテ。「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で「Modern & Easy Drinking」がモットーです!!ヴェルメンティーノを15℃にて約28日間醗酵しました!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。

グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。

彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。

ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。

<スクリーミング・ベティ 2018>
収穫後ただちにブドウは100%除梗され、プレス。15℃にて約28日間醗酵(野生酵母)させ、醗酵完了後は澱と共に6週間ほど寝かせます。その後ステンレス・タンクにて最低3ヵ月熟成、少量の亜硫酸を添加しボトリングされます。

 

ワイン名: デリンクエンテ スクリーミング ベティ 2018
造り手: デリンクエンテ、グレッグ・グリゴリオ
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: オーストラリア/サウスオーストラリア
品種: ヴェルメンティーノ
特徴:
輸入元: kpオーチャード

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