ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 2023 750ml

希望小売価格: ¥2,970(税込)
価格: ¥2,940 (本体 ¥2,673)
[ポイント還元 59ポイント~]
数量:
在庫: 9本

twitter

4代続くコニャック生産者であり、ブドウ苗木職人であり、エリザベスの責任者でもあるというブリュノ アリヴェ!コニャックの品種ユニ ブランにソーヴィニヨンをブレンドしたフレッシュなグレープフルーツ果汁のような辛口白!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

レモンイエロー。
レモン、グレープフルーツ、夏ミカン、白い花、ハーブなどのすっきりとした香り。
口に含むとキレの良い酸味が心地良い、フレッシュなレモンやグレープフルーツの果実のすっきりとドライな味わいが広がります。
ほのかな苦みと後に残る塩味も印象的。 余韻はすっきり。

シンプルながらスッキリと楽しめる辛口白! フレッシュなレモンやグレープフルーツの果実味と海をイメージする塩味が溶け合う味わいは、 魚介類にピッタリでしょう!

(2025.2.2 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

シャラント県を代表するブドウの苗木職人のブリュノ・アリヴェは、200haの広大な畑を持つ親子4代に渡るコニャック生産者でもあり、また、 1767年から代々続く彼の妻側のドメーヌ「エリ ザベス」の責任者でもある。 1997年にエリザベ スにビオ農法を取り入れ、現在は、ジュース、コ ニャック、ワインだけでなくブドウの苗木そのも のもビオで生産するなど精力的にビオ普及に 取り組んでいる。

<エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 2023 白>
2023 年は、湿気が高くミルデューが猛威を振るった年。また、後半は猛暑により一部ブドウ焼けの被害 もあった。前回、マセラシオンは全房も入れていたが、今回は全て除梗してから行なった。醸造は難しく、 ユニブランはアルコール発酵中にマロラクティック発酵が重なったが、どうにかボラティル上昇を抑えきる ことができた。出来上がったワインは、見た目の濁りも香りも味わいもまさに搾りたてのフレッシュなグレ ープフルーツ!瓶詰めの当初は粘着性のある糸引きが少しあったが、今はほぼ落ち着き、滑らかで優しいテ キスチャーとフレッシュな酸味とのバランスが超絶妙!ワインの濁りが気になる場合は、ボトルを縦にして 冷蔵庫でキンキンに冷やし澱を瓶底に落としてからサービスすることをおススメ。でも実際は澱まで美味し い柑橘感あふれるデイリーワインだ!

エリザベスのコニャックのブドウでつくる 超コスパナチュラルワイン!キュヴェ名のVin Nuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」と いう意味を込めて名付けた!

色合いは濁りのある淡いレモン色。グレープ フルーツ、シトラス、白い花、ハーブの香り。 ワインはフレッシュかつ軽快で、搾りたてのグ レープフルーツのようなまったりとしたエキス に溶け込む柑橘系の優しい苦み、キレのあ る爽やかな酸とのハーモニーが心地よい!

 

ワイン名: エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 2023
造り手: エリザベス、ブリュノ アリヴェ
ヴィンテージ: 2023年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/コニャック
品種: ユニブラン85%、 ソーヴィニョンブラン15%
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

じきの畑 夕 ゆう 2023 750ml(※購入条件有り)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,290(本体 ¥3,900)

じきの畑 環 めぐる 2023 750ml(※購入条件有り)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,180(本体 ¥3,800)

國津果實酒醸造所 菅野 紅 2022 750ml(※送料無料対象外)

¥3,500(本体 ¥3,182)

國津果實酒醸造所 菅野 紫檀 2024 750ml(※送料無料対象外)

¥3,500(本体 ¥3,182)

【再入荷】 ケヴィン デコンブ ボジョレー キュヴェ ケケ 2023 750ml

¥4,175(本体 ¥3,795)

レ レーヴ ウブリエ ノー トキシック 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

パーネヴィーノ ズムルゼーリ ロッソ 2022 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

パーネヴィーノ オンナ ビアンコ 2022 750ml

¥6,207(本体 ¥5,643)

パーネヴィーノ アルヴァス 2022 750ml

¥7,296(本体 ¥6,633)

パーネヴィーノ タンカ サリーナ 2021 750ml

¥6,207(本体 ¥5,643)

ル マス ダガリ ル グラン カレ 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

ル マス ダガリ ヨ ノ プエド マス 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

オジル バリー 2023 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

<ワインセット>ドメーヌ オヤマダ BOW バウ 2024 ロゼ&赤 + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2023 3本セット(※BOWを含むセットはお一人様どれか一セットまで)(※送料無料対象外

¥7,535(本体 ¥6,850)

vin馬 ヴァンバ 綴 ツヅリ 2024 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロミュアルド ヴァロ ボージョレ ヴィラージュ 2023 750ml(※お一人様一本まで)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロミュアルド ヴァロ ボージョレ ヴィラージュ エレクトロン リーブル 2023 750ml(※お一人様一本まで)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロミュアルド ヴァロ シェナス 2023 750ml(※お一人様一本まで)

¥4,290(本体 ¥3,900)

ロミュアルド ヴァロ シルーブル 2023 750ml (※お一人様一本まで)

¥4,290(本体 ¥3,900)

ロミュアルド ヴァロ ブルイィ 2023 750ml(※お一人様一本まで)

¥4,290(本体 ¥3,900)

ロミュアルド ヴァロ 二 クリュ 二 キュイ 2022 750ml(※お一人様一本まで)

¥4,290(本体 ¥3,900)

ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァン ヌーヴォー ブラン 2024 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ルーカス クラウス グラウアー ブルグンダー 2022 750ml

¥4,534(本体 ¥4,122)

ルーカス クラウス ランチヴァイン ヴァイセス 2023 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

【再入荷】 カミッロ ドナーティ トレッビアーノ フリッザンテ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

【再入荷】 カミッロ ドナーティ マルヴァジーア フリッザンテ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

【再入荷】 カミッロ ドナーティ カンパイ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 泡 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 赤 2024 + エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 2023 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,890(本体 ¥9,900)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 白 2024 + ランセッカ 早花咲月 2024 + ノエミ & カリーム ヴィオネ キュヴェ カー ヴェー 2022 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,670(本体 ¥9,700)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2023 + ロウブロウ クラフト 100% TABIJI 2024 + レ ヴァン ヴィヴァン 記号 2024 + ノエミ & カリーム ヴィオネ キュヴェ カー ヴェー 2022 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,670(本体 ¥9,700)

フェルム36 ルメルシマン メルロー カベルネフラン 2023 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

フェルム36 Yamano-Vin-Se ヤマノ ヴァン セ シラー ムールヴェードル サンスフル 2024 (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,630(本体 ¥3,300)

ジュリアン メイエー ア ラ ヴィ 2022 2023 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ジュリアン メイエー ミュスカ マセラシオン プティ フルール 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) ファーブル 2023 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) オマージュ ア ロベール 2023 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) ネジュマ 2023 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

マ ド ラ フォン ロンド ポンポン ブラン 2023 750ml

¥2,940(本体 ¥2,673)

モス バンカラング 2023 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

モス マジック オブ ジュジュ 2023 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ