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アンドレ ステンツ アルザス エデルツヴィッカー 2019 1000ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)
価格: ¥2,737 (本体 ¥2,488)
[ポイント還元 55ポイント~]
数量:
在庫: 9本

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お手頃価格が嬉しいアルザスの1Lワイン!ピノ・ブランを中心にアルザス品種のブレンドしたほんのり甘さが残るアルザスらしいフルーティな味わい!アンドレ ステンツは1984年に有機栽培の認証を取得した経験豊かな造り手です!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

概要
ステンツ家は、1674年にコルマールより南西6kmに位置するヴェトルスハイムに移ってきました。ヴォージュ山脈の麓に広がるブ ドウ畑は日光の良くあたる理想的なミクロクリマを持っています。ワインの質、環境への敬意、そして健康を尊重する方法を求めて 有機栽培を行い始め、1984年にナチュール・エ・プログレ(Nature et Progrès)の認証を得ました。ヴェトルスハイムは現在アルザス で2番目にワイン生産者が多い町で約80生産者いますが、その半数がビオロジックの生産者。アンドレ・ステンツは、町で最初にビ オの認証を取った生産者です。

栽培
現在、ヴェトルスハイムを中心に9haの畑を所有しています。土壌の活性化と自然界のバランスを取ることを心がけています。土 壌は春から初夏にかけて耕され、その後、8月から3月まで伸びる草は自然の肥料として使われ、また、益虫が害虫を捕食するよう になります。これらの畑作業により、ブドウの熟成は良く進み、テロワールを純粋に表現するワインとなります。

醸造
ナチュール・エ・プログレの規定に沿ってブドウは醸造されます。手摘み、半日間かけてのプレスし、温度コントロールをして発酵。 果実味と上品さを兼ね備えています。補糖は全く行いません。すべてのワインがマロラクティック発酵を経ています。ワインは、混じ りけ無くすっきりしていて、ブドウ品種とテロワールの特徴を存分に表現しています

<アンドレ ステンツ アルザス エデルツヴィッカー 2019 1000ml 白>
edel<高貴な>+zwicker<ブレンド>という意味で、ア ルザスのブドウ品種をブレンドし、1リットル瓶で販売され るアルザス独特のワイン。ピノブラン、ゲヴェルツ、リース リングなど。(1000ml)

 

ワイン名: アンドレ ステンツ アルザス エデルツヴィッカー 2019 1000ml
造り手: アンドレ ステンツ
ヴィンテージ: 2019年
容量: 1000ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: ピノブランを中心にアルザス品種のブレンド
特徴: 有機栽培
輸入元: ル ヴァン ナチュール


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