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TAKARA チーズ工房 山羊のフレッシュチーズ 150g <賞味期限:2022年8月18日>(※送料無料対象外)(※クール便必須)

価格: ¥1,782 (本体 ¥1,620)
数量:
在庫: 在庫切れ

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南信州売木村で山羊農家の造る手造り山羊チーズ!ヤギたちは高原の豊かな自然の中で放牧され、ストレスフリーで愛情たっぷりに育てられます!毎朝手搾りしたグラスフェッドの山羊ミルクを原料に造られるフレッシュチーズです!

※こちらの商品はポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


製品の説明

<生産者資料より転載>

私たちはヤギと共に暮らしています。

長野県南部、南信州と言われる地域の中でも最も南端部にある「売木村」(うるぎむら)。この小さな山里で私たちはヤギ農家を営んでいます。高原の冷涼な気候、澄んだ水と空気、歩くと野草の良い香りが立ちのぼる草地。これらの環境はヤギの健康的な飼育にとても適しています。ヤギたちは標高850m~1,000mの豊かな自然の中で放牧され、ストレスフリーで愛情たっぷりに育てられます。

毎朝、手搾りをしたグラスフェッドのヤギミルクを原材料に、工房で一つ一つていねいにチーズを作っています。また、チーズの味の深さに欠かせない塩は、越前海岸の海水を釜でじっくりと煮詰めた手作りの「越前塩」を使っています。

フレッシュなヤギミルクで作るチーズの味わいをお楽しみください。

(チーズは季節によって味わいも変化します。できるチーズの種類も変わります。その変化も一緒にお楽しみください。)

<Frais 約150g>

フレッシュチーズ。ヨーグルトのような爽やかな酸味と、ほのかなハーブのような芳香があります。フォークでほぐしてサラダのトッピング、生ハムやスモークサーモンに添えて。ジャムやはちみつと一緒にデザートチーズとしても。

 

ワイン名: TAKARA チーズ工房 山羊のフレッシュチーズ 150g(※送料無料対象外) (※クール便必須)
生産者: TAKARA チーズ工房株式会社
容量: 150g
原材料: 山羊乳、食塩
原産国: 日本
賞味期限: 2022年8月18日


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