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イタリアを代表する自然派ワインの造り手 ラ ビアンカーラ!こちらはメルローとタイロッソから造られる赤!2022は良く熟したジューシーな果実味の奥に、ミネラルを含んだしっかりとした構成を持った上質な味わいのフルボディ!
ワインの説明
<テイスティングコメント by me>
coming soon
<インポーター資料より転載>
ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレは、ワイン生産の盛んなヴェネト州のガンベッラーラ(ソアーヴェの隣の生産地域)で生まれ育ちました。マウレ家はガンベッラーラという土地にありながら、ブドウ&ワイン生産に携わらない家庭だったのですが、アンジョリーノは若い頃から自らワインを造ることに憧れを抱いていました。そして若い頃働いていた工場で、奥さんのローザマリーアと知り合い結婚、ワイナリー創設の夢を果たすべく、2人でピッツェリアを始めます。お店は大繁盛し、80年代前半から畑を買い、家を建て始め、1988年、ラ ビアンカーラとして初めてボトリング。
サッサイアで二酸化硫黄 添加版、無添加版と2種類のワインを造るなど、日本のワイン業界にも強いインパクトを与えました。現在は海抜90〜260mに所有する18haの土地(うち5haは借りている)でブドウを栽培しています。
<ラ ビアンカーラ ロッソ マシエリ 2022 赤>
ロッソ マシエリは、収量がある程度見込めるメルローと地元の品種タイロッソをブレンドしたワイン。 かつては他の品種もブレンドされていたが現在はこの2品種で造られている。
ステンレス製の発酵槽にて5日ほどのマセレーションとアルコール醗酵。圧搾後、ステンレスタンクで8か月間熟成させた後にボトリング。SO2は基本無添加だが、ヴィンテージによっては添加する判断をすることもある。
ワイン名: | ラ ビアンカーラ ロッソ マシエリ 2022 |
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造り手: | ラ ビアンカーラ、アンジョリーノ・マウレ |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤フルボディ |
産地: | イタリア/ヴェネト |
品種: | メルロー、タイロッソ |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴィナイオータ |