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ガングランジェ アルザス シルヴァネール 2016 750ml

希望小売価格: ¥3,078(税込)
価格: ¥2,571 (税込 ¥2,777)
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キリっとした酸味とみかんや桃のしっかり熟した果実のエキスが効いたサンスフルの辛口シルヴァネール!サンスフルにしてからテロワールの個性がよりくっきり感じられるようになったとジャン=フランソワも語る1本です!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

オーナーであるジャン・フランソワは、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。 1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビ オディナミを実践に取り入れる。

AC アルザス・シルヴァネール 2016 (白)
ガングランジェ曰く、 2015 年と 2016 年は気候 が 全く違うが 共通した味わいがあり 、サンスフルにしてから テロワールの 個性がよりくっきり感じられるようになったとのこと ! 残糖は 1 g/ L 以下 ながら 、ほんのり甘さ の ある 優しいエキス 感と ボリュ ームがあ る。 2015 年同様に ジンジャーのようなスパイシー な風味 が 感じられる !

みかん、黄桃、白い花、レモングラス、 フェンネル、杏仁豆腐、鉱石の香り。ワ インはピュアかつ透明感のあるエキス がネクターのようにまったりと滑らか で、線の細い酸と洗練されたミネラルが 味わいの骨格を支える!

 

ワイン名: ガングランジェ アルザス シルヴァネール 2016
造り手: ジャン=フランソワ ガングランジェ
ヴィンテージ: 2016年
容量: 750ml
味わい: 白辛口
産地: フランス/アルザス
品種: シルヴァネール
特徴: ビオディナミ 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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