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極少量入荷のドゥー テール ジャジャ 2016 + リーパイユ 2016 + ブリック ア ブラック 2016 3本セット

希望小売価格: ¥8,748(税込)
価格: ¥7,303 (税込 ¥7,887)
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特に入荷の少なかっドゥー テールの限定キュヴェ3種をセットにしました!!ジャジャは初リリースとなるドゥー テールのヌーヴォー的な軽やかなワイン!ブリックはシラー100%で、2016年は彼らも売らずに自分たちのために取っておきたかったというほどの出来栄え!!2016のリーパイユはフルボディになっています!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。

VdF ジャ・ジャ 2016 (赤 )
今回初リリース のドゥーテールのプリムール ! ワイン名は「 気軽なワイン 」という意味で、 このワイン を 造る 際、 当初 どのようなワインになるか想像がつかなかったので、「とりあえず 結果はどうであれ 、自分たち の デイリ ーワインとして は 十分だろう !」という意味でジャ・ジャと名付けたそうだ! しかし 実際は ワイン 名 以上の出来 栄えで 、とても エレガント な味わいに仕上がっており、喉越しもスムーズでとても心地よ い!開けたては還元が 少し残っているのでカラフをすることをおススメ♪

クランベリー、ザクロ、バラ、ジンジャー、ボンボ ン、蜜蝋、潮の香り。ワインはピュアかつ果実 味がエレガントで輝きと艶があり、きれいな酸と 洗練されたミネラル、優しいタンニンのハーモ ニーが完ぺき!

VdF リーパイユ 2016 ( 赤)
カリニャンの畑は 緩やかなすり鉢状になってい て 朝靄が 停滞しやすいことから 、毎年オイディウムの被害から は 免れ られ ない ようだ 。リーパイユを全房と除梗で分けて仕込んでいるのも 、 オイディウム のブドウは全て除梗 し粒単位で選果しなければならないからなのだそうだ。ワインは還元 が一切なく、いつも以上に完成度が高く上 品に洗練された感がある! カリニャン のイメージが覆されるワインだ !

ブルーベリー、ダークチェリー、スミレ、バジ ル、プラリネ、若いアーモンドの香り。ワインは 上品かつしなやかで、旨味が染み入るような しっとりとした果実味にキメ細やかなミネラ ル、繊細なタンニンがきれいに融合する!

VdF ブリック・ア・ブラック 201 6 (赤)
201 6 年のシラーは当たり年!いつもは 9 月に雨が降り、収穫前にブドウの腐敗が始まってしまう ことが多い のだが、 201 6 年は最後まで良い天候を保ち、最終的に腐敗もなく完熟したブドウを収穫できた!ヴァンサン曰 く、「出来としては、恐らく今までのブリック・ア・ブラックの中で一番!」とのこと!確かにワインは滑らか かつ芳醇で、フィネスと重厚感も兼ね備えている!彼らの本音としては、 201 6 年は売らずに自分たちのために 取っておきたかったようだが、その気持ちが良く分かるお宝ワインだ!

ダークチェリー、ママレード、シナモン、ローズ マリーの香り。上品で瑞々しく、軽やかながら 余韻の長いワインにしあがっており、優しく甘 みと旨味のある果実味を、緻密で繊細なタンニ ンと酸がまとめ上げる!

 

ワイン名: ドゥー テール ジャジャ 2016 + リーパイユ 2016 + ブリック ア ブラック 2016 3本セット
造り手: ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル
ヴィンテージ: 2016年
容量: 各750ml
味わい: ジャジャ:赤ミディアムボディ
リーパイユ:赤フルボディ
ブリック ア ブラック:赤フルボディ
産地: フランス/ローヌ
品種: ジャジャ:メルロー 60% 、グルナッシュ 40%
リーパイユ:カリニャン
ブリック ア ブラック:シラー
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール

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